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生吃大米有害吗?

王朝养生·作者佚名  2011-11-18
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生嚼大米上了隐,身体会不会出了问题啊?

生嚼大米对人不会产生不利影响,但需要去医院检查身体,看看是不是患有微量元素缺乏症或体内有寄生虫。

你好,会引起脾胃虚弱,而导致消化不良或是食滞,腹胀,腹痛等症状.

当然也有个体差异,有些人吃了30多年也未感不适。

从营养的角度,大米中含支链淀粉,未经糊化(蒸煮)难以被人体消化吸收,除此之外,对身体没有别的影响。

从医学的角度,我先带你看一篇文献记载,马哲河在《四川中医》发表一篇文章上记载:刘某, 男,17岁, 学生。两月前始感头晕乏力, 饮食不入, 五谷乏香,偶尔一次尝食生糯米, 颇合口味, 自此每每以衣袋盛米当点心食之, 以迄于今。但神情日益困倦, 头晕乏力, 少气懒言, 记忆力减退, 失眠多梦。查面色萎黄, 目睑苍白, 两脉细弱无力, 舌胖嫩, 少苔。化验血红蛋白4.8克%,红细胞287万, 多次检查大便均未见寄生虫卵。证属心脾两虚,遂投归脾丸方。

当然,楼主也不要太担心,每个人的情况可能有所不同,建议先去医院查寄生虫卵,和红细胞数等指标,医生可依照具体情况决定下一步处理。

参考文献:马哲河《食生米一例治验》

 
 
 
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