它是由于饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。具体地说就是：
1、草酸积存过多（如过多的进食菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等含草酸较高的食物）。
2、嘌呤代谢失常（动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分）。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。
3、脂肪摄取太多。脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。
4、糖分增高。糖（尤其是乳糖），会为结石形成创造条件。专，可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。
5、蛋白质过量。蛋白质能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，就容易得肾脏结石、输尿管结石症。
所以，在预防上应该注意：
（一）多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。
（二）合理补钙。 钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。它还能使血液碱化，有利于抑制结石形成。
（三）限量摄入糖类，少吃甜食。
（四）少吃草酸盐含量高的食物。
（五）少吃豆制品 图为大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
（六）睡前慎喝牛奶。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。
（七）勿过量服用鱼肝油。 鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
（八）多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
我爸爸也是肾结石，都好多年了，他都是用荔枝核监水代茶饮，能在一定程度上防治。这么多年都没有再复发过，全靠它呢
晕！最前面的那位回答也太啰嗦了吧！不过回答还都是正确的！
有时间你还可以咨询一下“中国结石病防治中心”的专家，他们给的答案也许更准确
参考文献：中国结石病防治中心
