还有什么阿斯巴甜,这类甜味剂做的食品真的无糖吗?
木糖醇、果糖和葡萄糖一样都碳水化合物,在体内的作用也一样,都可以产生热量,而且每克木糖醇、果糖都可以产生4千卡的热量。但是,食后对糖尿病人的血糖影响要比葡萄糖小。木糖醇、果糖和葡萄糖都属于单糖,所以,都可直接吸收;但木糖醇、果糖的吸收比葡萄糖慢。如果把葡萄糖的吸收率定为100%,果糖的吸收率为43%,木糖醇的吸收仅为15%。吃得过多容易引起腹泻。所以,血糖控制好的糖尿病人可以吃一定量的木糖醇、果糖,但不能多吃。
只有甜味不含糖。兄弟为别人问的吧?
理论上说木糖醇是不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
但是糖尿病人一旦摄入多了,还会造成血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,也有可能引起腹部不适、胀气、肠鸣、腹泻等
参考文献:http://zhidao.baidu.com/question/***********.html
可以食用代糖,但要少吃!
可以使用木糖醇,不会有影响
木糖醇是可以吃啦 只是木糖醇不是对身体完全无害的 好像人一天吃一罐木糖醇口香糖就会挂掉