从鲍鱼果的解说来看,常吃它会健脑
但干果类一般油脂较多,热量高,不宜一次吃太多
鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
参考文献:http://baike.baidu.com/view/782627.htm
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但干果类一般油脂较多,热量高,不宜一次吃太多
鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
参考文献:http://baike.baidu.com/view/782627.htm