秋天，天高云淡，气候越来越干燥，人们往往会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯白开水，仍然难以解渴。这种现象就是“秋燥”。
“秋燥”是指在秋季出现的以干燥为特征的病变。发生于初秋的温燥以发热为主，伴有头痛、少汗、口渴、心烦、鼻腔干燥、咽喉疼痛、干咳少痰等症 ，极易与上呼吸道感染混同，这种具有明显季节性的不适，主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。
秋燥病情一般都比较轻，治疗也不困难，但家庭护理和调养十分重要，否则病情可缠绵不愈。秋燥原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素，因此秋季饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。
在饮食上，应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主，生梨 、鲜藕、荸荠以及豆腐、黑木耳、胡萝卜、蜂蜜等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些；多喝开水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等，而生葱、生蒜、胡椒、烈 酒等燥烈食品应少食。另外，胃弱者多喝粥，如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥、芝麻粳米粥等。
同时，注意调节生活节奏和生活环境，防止过度疲劳和无节制的夜生活；改善居室过分干燥的环境，也有助避免“秋燥”的发生。
