解放军第421医院皮肤科凌伟军副主任医师介绍说，有些药物和食物能改变正常肤色。服用奎宁者，约10%的人面部出现蓝色色素斑。在镇静药中，氯丙口秦对肤色的威胁最大，长时间服用者的面、颈部会出现蝴蝶斑，手臂等处则呈棕色、浅蓝色或浅紫色。反复使用含汞软膏，也可在患处留下棕色色素。此外，抗癌药也能引起肤色变化，如马利兰可使肤色变成棕红，博莱霉素可产生黑色素堆积等。
多吃极易感光食物，如芹菜、芒果等，经日光照射后易产生斑点或脸色发黄。富含铜、铁、锌等元素的食物，可直接或间接增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶，以及多巴胺醌等物质的数量与活性，也容易使皮肤黑变。这些食物包括动物肝脏、动物肾脏、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
