以下慢性腹泻食疗方，可选用：
1、糯米山药莲肉粥：
糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚。
制 作 ： 将糯米、莲肉、大枣洗净后放于锅内，加水适量煮沸，然后用文火焖至成粥，再入山药粉并搅拌，稍煮片刻即可食用。吃时随自己口味加糖。
2、莲子粳米粥：
莲子（去心）50克，先煮成半熟，再与粳米（或糯米）同煮粥，加白糖调味食用。有补脾益肾，养心安神，涩肠止泻，抗衰老作用。
3、山药饭：
用山药 250克、莲子、芡实各 120克 ,研磨为细粉。每次取 3匙 ,加在大米中做成米饭食用 ,每天ｌ～ 2次。
4、车前山药粥
山药30克，车前子12克。
用法：山药切碎，研成细粉，车前于择去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口，与山药粉一同放入锅中，加清水适量，用小火煮成粥食用。
有健脾、固肠、止泻；适用于慢性肠炎，久而不愈，腹泻反复发作。
有慢性腹泻，应检查病因，其中以慢性溃疡性结肠炎或结肠功能紊乱引起的慢性腹泻最为多见。
对于慢性腹泻应引起重视，最好做一下有关检查，如便常规、便潜血、血常规、血沉、结肠镜等。以除外器质性病变。如经检查无明显的器质性改变，则可按结肠功能紊乱调治。
治疗：
1、对症止泻：如 复方苯乙哌啶，1# 2～3/日，用于急慢性腹泻，慢性肠炎等；
2、改善肠黏膜功能：
复方谷氨酰胺肠溶胶囊，一次2～3粒，一日3次。该药是一种新型的治疗肠道疾病的中西药复方制剂，主要功能为保护及促进肠粘膜修复，增强肠道免疫屏障功能，调节消化系统功能。
3、调节肠道菌群——乳酸菌素片， 整肠生、丽珠肠乐等可调节肠道菌群，治疗慢性腹泻。
4、中药治疗： 补脾益肠丸、结肠炎丸等，脾胃虚寒可服附子理中丸。
5、注意生活与饮食调养：
要养成生活规律、放松精神，注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品。
饮食要低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主；
少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
是由于脾虚造成的,建议经常按摩脾经上的穴位，主要有：太白、公孙、商丘、三阴交、阴陵泉、血海等，外加胃经的太乙、天枢、足三里、内庭，膀胱经的脾俞、胃俞，大肠经的合谷和心包经的内关。每个穴位每天按摩半分钟，坚持一段时间就好了。
