有没有人能说说什么是茶膏??
茶膏是普洱茶家族的重要成员，历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列，可见茶膏也是普洱茶家族的一员，同样有着悠久的生产历史。在封建社会，茶膏是权力和地位的象征，很少在民间露面。近来随着对历史文献的整理，关于茶膏的记录越来越多地浮出水面，很多学者认为，没有普洱茶膏的普洱茶家族是不完整的，而且茶膏是普洱茶家族特殊的一员。
过去，我们接触的大多是土法高温熬制的普洱茶膏，而蒙顿普洱茶膏的出现，则运用高科技的力量，以低温萃取和低温干燥的方式，全面提升了普洱茶膏的品质。
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。
同普洱茶相比，茶膏的营养价值更高，清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶，虽然描述得有点夸张，但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。
相比普洱茶，茶膏的便携性非常好，冲泡过程简洁方便卫生。
在口感上，茶膏温和厚重，更像是品饮老茶的感觉，层次感丰富，汤色诱人。
蒙顿普洱茶膏是采用冷等静压、细胞破壁技术、超临界流体萃取、冷冻干燥等当今最先进的生物科技手段制作而成，因此从技术上就奠定了高品质茶膏的基础；剔除了农药残留、解决了重金属超标等问题，保证了产品的食品安全；再由于是低温萃取、低温干燥，因此保留了茶内营养物质的活性，使得蒙顿茶膏具备了后续转化的“动能”，在后期的厌氧后发酵过程中，越陈越香；同时蒙顿普洱茶膏非常侧重茶叶中天然药物的生物转化，使得出品的茶膏更具天然药物的特性。
过去，云南土司大锅熬制普洱茶膏虽然具有一定的可操作性，人人在家都可熬制，但是缺乏科学性。从科学的角度看，茶叶在反复高温的熬制中，诸多生物酶消失，导致熬制茶膏的后续转化缺乏“动能”，只能走向霉变，这就是大锅熬制的茶膏汤色浑浊，且品质越来越差的原因；其次，茶叶在高温状态下，大量营养物质会随水蒸气一并挥发，造成产品的某种缺失。
资料来源：
1、《拾起悠远的记忆——普洱茶膏秘史》http://www.citybred.cn/viewthread.php?tid=4&extra=page%3D1
2、茶膏-----百度百科全书
http://baike.baidu.com/view/1135608.html?tp=0_11
3、《探秘蒙顿普洱茶膏》
http://tieba.baidu.com/f?kz=***********
茶膏是用茶叶熬制，保留了茶叶中的精华，是茶中极品、贡品。
普洱茶膏的制法：
①轻蒸、解块、淋洗。将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿，然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物；
② 釆用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，对茶叶进行发酵，促使茶叶内含物质的转化与分解；
③ 小榨去水、大榨出膏。采用压榨技术，先将水分挤出不用，然后再全力将茶叶内存的茶汁压出，并反复压榨，收汁：
④ 将压榨出的茶汁放在开口的容器内，使其自然沉淀，并分层析出；其分层不同，品级也不同；
⑤ 收膏、压模。将分层析出的茶汁经低温干燥，获得稠密度高的软膏，再入模干燥后成形，但绝大部分是收成自然的散块，放入高档瓷瓶中。
茶膏用于两个方面：
一是做为独立的茶品纳入茶品名录。二是在饼茶制作过程中，有意识将饼茶表面用茶膏涂层，以增加饼茶表面的光亮度及色泽。
看来关注茶膏的人越来越多了啊。茶膏是好东西，茶里的精华啊。
还有楼上的哥们好专业啊，我去连接看看~
楼上有个兄弟和我是同好啊。我也特别爱茶，喝了好多年了，每年都会喝点各地名茶。说到极品茶，其实不是什么几万一斤的这个哪个茶，那都是炒作。喝茶不就是喝个健康么，现在食品安全问题多可怕，啥茶里面能保证没有农药，没有化肥，无公害绿色食品啥的，都是买的，我靠。我相信科学的力量。蒙顿这个企业非常有技术实力，眼光非常超前，我不太了解这个企业，但是他们绝对不是简单的进入茶行业，我平时订阅《普洱》杂志看过他们的一些文章，从普洱茶膏探秘、普洱茶的四大价值等等，技术实力和现在的茶行业根本不在一个层面上，高太多了。我非常看好这个企业，平时基本是喝蒙顿茶膏为主，其他茶都是属于爱好，偶尔喝喝玩。
不过也不奇怪，现在的茶行业，还是属于农副产品行业，不追求什么技术含量，就是吃老本，动不动就讲什么老茶的故事忽悠你。
茶膏我喝过啊，楼主，我跟你说，蒙顿茶膏是真正的普洱茶膏，未来的趋势。能给我加分不，我这个答案应该最好吧。
我也来说两句吧,我喝过蒙顿茶膏，就是感觉比较淡，不像平时很多茶那样苦涩，茶气强烈。或许我还没有喝明白吧。
顶起,我来说说的吧
茶膏呀,这东西是高端礼品，绝对是好东东，可是比普通茶叶要贵很多啊，只能送给别人喝。争取多挣钱，或者当领导，让下属送蒙顿茶膏给我喝，哈哈，表扔砖头。
我感觉这呀就根买烟买酒一样的,卖的最贵的烟往往是烟气最淡的，卖的最贵的酒也不是酒精度数最高的，卖的最贵的衣服也不是花里胡哨的。高端产品追求的是一个高端价值，它们形态上并不是和传统价值观一样，追求过瘾够劲，反而恰恰是低调含蓄的，在平淡的外表下，才展示出它们厉害的地方。
就比如喝茶，你是为了喝健康是不是？健康在哪里？在茶叶的内涵物质里啊。把茶叶给你炒成高香的，营养价值就高了么？我很少喝茶，但是，我明白一个道理，茶经过高温后肯定是损失很多营养价值物质，而且，茶叶里很多物质不是水溶性的，不是能够泡出来溶解的。喝茶本身的内涵，这个肯定要借助真正的前沿科技了。未来会有很多传统行业，插上科技的翅膀，二次腾飞的。
哇,楼上的各位真是太有才了呀,上次有人给我爸爸送过一盒蒙顿茶膏，名字我忘了，小小的红瓶子，上面好像是红运什么的，泡的时候是浮起来的，汤色通透，比家里以前买的熟茶汤色好看，而且特别干净，喝起来非常顺滑。
茶膏出差带着太方便了，我现在和驴友户外，正常装备外，都是自带一小瓶茶膏，我一般带易武春晓，他们有的带玉龙胜雪 红运当头啥的，反正交换着喝
茶膏不知道 ,只知道喝到是实在的,蒙顿的红运当头不错
