2003年6月2日，佳能（中国）有限公司在北京发布了其倍受赞誉的Power Shot“G”系列数码相机的新成员：全新的Power Shot G5。该相机具有500万像素、高素质4倍光学变焦镜头。这是目前佳能民用级数码相机中解像力最好的型号。尽管与以前的Power Shot“G”系列相机在外观和功能上有些相似，但G5导入了新的全黑机身设计及精良的操控系统，表明了其内部技术得到了进一步的改进。从大光圈（f2.0）4倍变焦镜头到其410克坚固而又符合人体工程学设计的机身，G5的目标锁定在那些高水平的摄影爱好者甚至是想拥有一部全功能数码相机的专业摄影师身上。 模糊了袖珍相机和单反相机的界限“佳能一向以其制造专业的单反照相机的经验而知名，包括具有1100万像素分辨率、采用CMOS传感器的佳能数码单反相机旗舰产品EOS-1Ds。” 佳能（中国）有限公司影像消费信息产品部总经理吉冈达生先生指出，“Power Shot G5是一个单一产品而能达到专业效果的完善的拍摄系统，它具有单反相机的质量以及灵活的内置功能，可以满足任何场合的需要而无需再携带大量的设备。”
G5的高质量图像源自其高素质、高速的佳能7.2～28.8mm、f/2.0～3.0、4倍光学变焦镜头。该镜头为8片7组、含2片非球面镜片结构，确保了其焦距范围内图像具有高锐度和出色的对比度，其焦距当于35mm胶片照相机的35～140mm的等效焦距。G5还具有4倍的数码变焦，可将焦距扩展到高达560mm。
来自500万像素CCD的影像由佳能独有的DIGIC数字影像处理器进行处理，该处理器整合了自动曝光、自动对焦、自动白平衡等关键功能，在得到更为清晰无瑕、曝光效果更佳和色彩更真实的图像的同时，还提高了图像的处理速度，延长了电池寿命。记录格式包括了用于静态图像的4种JPEG模式，RAW模式和2种短片模式。支持 FAT 12、FAT16 和 FAT 32 格式，支持Ⅰ型、Ⅱ型CF卡和 IBM Micro drive™微型硬盘。“结合我们先进的光学技术和最新的数码技术，我们实现了袖珍数码相机所可能达到的最高拍摄质量。” 吉冈达生先生指出，“而且我们还增加了一些更具创造性的独特的技术。”光线尽在掌握除三种测光模式（评价测光、中央重点平均测光和点测光）之外，G5还具有9种白平衡设置和10种拍摄模式，包括快门优先、光圈优先和手动等，G5出色的曝光补偿（± 2 EV、1/3级调节）和自动包围曝光 ，确保了任何光线条件下都能得到完美的图像效果。 内置的中灰滤镜，降低了CCD所接收光线的强度，因而允许在白天拍摄时获得非常浅的景深及其它特殊效果。内置多模式闪光灯可设定3种输出强度：全功率、标准和低功率，用户可以选择通常的闪光模式或后帘同步模式，从而在夜间长时间曝光后起作用以获得特殊效果。上述独特的闪光功能在使用了其他可选装的佳能Speedlites闪光灯之后仍然会起作用。其最高同步闪光速度为1/250秒并有提供有闪光灯曝光补偿。G5另一个有创意的内置工具是照片效果模式，用户可选择5种不同的照片色彩效果或自定义效果。 灵活的视野，FlexiZone™ 自动对焦G5具备的明亮的、1.8英寸的低温多晶硅TFT彩色 LCD，可100%地展示图像。关闭时它紧贴在相机的背面， 使用时可延展于机身之外并作270度的旋转，用户尽可从各种角度灵活地拍摄视线内的物体。用户还可根据环境光线调节该显示屏的亮度。显示屏的选单提供有12种语言。
于其它大多数相机具有固定自动对焦不同，G5采用了佳能FlexiZone技术，允许用户移动对焦点到取景框中的任何位置，无论被摄体位于什么位置，都可以实现快速、准确的自动对焦。G5同样也提供有手动对焦功能。直连打印模式 这是佳能率先引入的无需计算机即可直接打印数码相机图像的功能。新的G5兼容佳能所有照片直连打印机，包括 CP-10，CP-100 热升华打印机和佳能直连喷墨打印机，比如 i70 便携式 A4 纸打印机以及包括S830D 和 i470D,i450在内的其他桌面型号产品。用户可以通过相机来控制照片选择、打印质量、有边无边甚至图像的无缝连接等打印功能。3分钟有声动态短片除了出色的静态图像之外，G5还可录制长达3分钟的MPEG格式有声短片，并可在相机上进行编辑及有声回放。 全面的软件套装PowerShot G5 附带有一整套实用的软件，包括图像的存储编辑，视频编辑等。PhotoStitch™ 软件可将2张或2张以上照片拼接成全景图，佳能 File Viewer Utility则可以用来浏览、编辑RAW图像，可支持 PC 和 MAC平台。充足的可选附件相机提供有7.2 ～ 28.8mm、4×光学变焦镜头，还有广角镜头、长焦镜头和近摄辅助镜头可选。可以配合使用佳能全系列闪光灯，包括佳能双灯头的微距闪光灯MT-24EX、微距环形闪光灯MR-14EX等微距专用闪光灯。电源附件包括附加的长效锂电池和车载充电器。 “几乎没有任何拍摄情况能逃得出G5的手掌心，” 吉冈达生先生总结到：“在它数字化的小巧机身中凝聚了太多摄影技术精华。”
