电视上到处可见各种减肥药的广告，那肥胖到底是怎样形成的呢？吃糖会发胖吗？糖类是否是导致肥胖的原因，我们应该怎样正确使用糖类呢？
吃糖会发胖吗，糖类是人类重要的营养物质之一。它是构成人体组织的重要物质，如糖与蛋白质结合形成的糖蛋白是细胞膜上的重要组成成分之一。它也是人体热能的主要来源，参与人体细胞的多种代谢活动，是人体生命活动中不可缺少的物质。葡萄糖作为人体内最重要的单糖和主要的供能物质，支撑着人体内的各项功能的正常运转。其他各部分的单糖和二糖都会在体内变成葡萄糖，从而为机体提供能量。因此可以说，糖类是人类的朋友！
吃糖会发胖吗，为了维持人体生命活动的各项运转,我们每天必须摄入一定量的糖类物质。糖类食品进入体内首先经过一系列转化分解为葡萄糖，提供机体所需的能量，当机体对能量的需求满足后，再摄入的糖类食物就会最终以脂肪的形式储存在体内，长期高糖饮食，就会有造成肥胖的危险。有人指出：糖类摄入过多是导致人类肥胖发生的重要原因之一。相反，在每日摄入能量不足时，机体就会调用“仓库”中的脂肪，来满足能量消耗，由此，脂肪就被慢慢消耗一些，体形也就变得“苗条”了。运动与禁食(或控制饮食量)减肥疗法，就是源于这一原理。
吃糖会发胖吗，糖类是否真的是导致肥胖的饮食？对于这个问题，目前学术界还是有争议的。有科学家试验用富含糖的食物喂小鼠并不会使小鼠变胖，仅仅改变了小鼠体内的脂肪分布，与正常喂养的小鼠比较，它们似乎长了更多的腹部脂肪。在人口调查的数据中，我们依然发现了不同于传统的解释，有研究发现随着食用糖量的增加，肥胖人数是增加的，但同时又伴有脂肪摄入量及总能量的增加，并且在肥胖人群中，其食用糖的摄入量并不必瘦人的多，同时鉴于肥胖形成的复杂性，糖类对于体重的影响是因人而异的，按照年龄、体格、活动量每天合理饮食，食入定量的主食，那么保证每日的能量供应就不成问题，在此基础上再过多食用甜食就只会弊大于利了。
总体来说，甜食对于人体有利有弊，既不能绝对限制也不能食入过多。可以在保证正常餐食的情况下，在饭后以小吃的形式吃少量糖果、饼干、糕点、水果等能补充生长所需的能量摄入。另外在长时间运动后，也可以提供少量甜食以补充能量，最好能养成多吃水果的习惯，从水果中摄入适量的果糖有利于减少对精制糖的摄取。
吃糖会发胖吗？作为合理搭配饮食的一部分，吃糖如同吃其他东西一样，只要食用适量，是不会有碍健康的。
