两种增强免疫力的食疗方法
1.银耳冰糖粥
用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。
效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。
2.炒双菇
用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。
制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。
效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗
增强免疫力的食物
山楂 山楂虽然是一种极普通的食品，但有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
大蒜 具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集、抗肿瘤，建议每日吃生大蒜3～5克。
沙棘 生长在半丘陵地带，维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。
螺旋藻 蛋白质含量高达60%~70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力，并具有抗肿瘤，抗艾滋病的作用。
花粉 花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统的功能。
芦荟 芦荟与大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在炎热和干燥地区，具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容。
生姜 既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风，切成薄片生吃效果最好。
蜂胶 蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
牛奶、黄豆 牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，瑞典伦德大学安德斯·黑肯森研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。
以上仅供参考。 摘自爱问。祝你周末愉快。
不能一概而论哦
儿童:
奶粉,牛初乳(很珍贵),各种矿物质如锌,铁,钙.
牛初乳能够增强人的免疫能力，达到防病、抗病的功效。由于人体需要持续补充免疫球蛋白的衰耗，而牛初乳含丰富的IgG抗体，适合各个年龄阶层人士食用，尤其是婴幼儿。医学研究指出，初乳IgG是唯一能通过胎盘传给胎儿的抗体。母亲在孕期通过胎盘及在哺乳期通过乳汁使婴儿得到最初的抗感染力，但这种抗体将在婴儿出生后六个月内逐渐耗尽。之后婴儿会出现免疫力断层，抵抗力差的情况，直至12岁左右其自身免疫系统蛋白来提高免疫力、预防感染、增强体质、助长发育。牛初乳除了IgG外，还富含乳铁蛋白、乳清蛋白等免疫物质，还有大量的生长因子和乳钙，可以促进婴幼儿骨骼生长，帮助身体机能健康发育
成年人:诺丽果(含丰富赛洛宁,调理细胞功能、修护坏细胞提高免疫力),鹿产品,深海角鲨烯,各类氨基酸(精氨酸瓜氨酸鸟氨酸等),蜂花粉.绿茶精华,螺旋藻,大蒜精,番茄红素,
中老年人:鱼油,卵磷脂,冬虫夏草,参类产品西洋参花旗参人参等,蜂胶
太多了!!呵呵,希望对你有帮助!如果有不懂的可以加我QQ ***********
参考文献：www.yuego.com
