口腔溃疡的原因不外“心火旺盛”、“脾胃积热”等因素，除了药物治疗外，以药膳食疗的效果也不错。
蜜汁含漱法：可用10％的蜜汁含漱，能消淡、止痛、促进细胞再生。
木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1～2次，可治口腔溃疡。
可可疗法：将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法：取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1～2次，可治口腔溃疡。
菜籽疗法：取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
苹果疗法：取1个苹果（梨也可以）削成片放至容器内，加入冷水（没过要煮的苹果或梨）加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
姜水代茶漱口法：口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2－3次，一般6－9次溃疡面即可收敛。
口腔溃疡要注意以下几点：
刷牙小心：用软毛的牙刷全面的刷牙；经常做口腔检查，请牙科医生及时治疗坏牙、修理损坏的假牙里衬。
经常保持口腔清洁。
多吃流食，细嚼慢咽。
增加水果和蔬菜的摄入量，以便补充多种维生素和矿物质。
避免吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片，少吸烟、少喝酒，少吃酸性食物如柑橘、西红柿或坚果，少吃过辣或过咸的食物，避免吃坚硬的、太烫的食物和口香糖。
治疗口腔溃疡方法很简单，
莲子芯３克、冰糖3克，开水冲泡代茶饮，每日１剂。效果极佳。今天喝了莲子心水，明天口腔溃疡就会减轻。莲子心中药店里有售，
当然还有很多，这是最简便有效的方法。
莲子心的功效
【名家论述】《温病条辨》：莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。
【归经】《本草再新》：入心、肺、肾三经。
【-莲子心的功效】清心，去热，止血，涩精。
治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。
①《食性本草》：生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。
②《日华子本草》：止霍乱。
③《大明一练志》：清心去热。
④《医林纂要》：泻心，坚肾。
⑤《本革再新》：清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。 消暑除烦，生律止渴，治目红肿。
⑥《随息居饮食谱》：敛液止汗，靖热养神，止血固精。
