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有哪些蔬菜瓜果或者是水果的维生素B1含量最丰富?听说维生素B1能够在夜间睡觉时有效地驱蚊,请问在服用

王朝养生·作者佚名  2011-11-30
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了含有维生素B1的瓜果蔬菜以后,其驱蚊效果能够维持在24小时以上么?谢谢。

含维生素B1的食物有小麦胚芽,芒果,苦瓜,青苋菜,油茶,香椿,紫菜等。

维生素B1是人体必需的营养素,由于人体本身不能合成,必须每天从食物中补充。不同食物中维生素B1的含量不同,每100 g食物中所含维生素B1的毫克数,如下:精白粉0.06,标准粉0.46,黄豆0.79,绿豆0.53,豆浆0.03,秈米0.34,粳米0.13,高梁米0.26,大葱0.08,白萝卜0.02,大白菜0.02,芹菜0.03,辣椒0.04,山楂0.02,枣0.06,荔枝0.02,核桃0.17,板栗0.24,牛肉0.07,牛肝0.39,猪肉0.53,猪肝0.40鲫鱼0.06,鸡蛋0.16,鸭蛋0.15。酵母中含维生素B1最多。其它食物中虽普遍含维生素B1,但含量都不高,其中五谷类含量较高,核果和蛋类的含量也较多。而蔬菜及水果的维生素B1含量都很少。

 
 
 
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