常听说吃维生素C的同时吃虾类会中毒致死，相当于砒霜，是不是真的呢？
台湾曾发生一名女士突然七孔出血暴毙案。经过验尸，断定为砒霜中毒而死亡。
但砒霜从何而来？警方展开了广泛调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细查看了死者胃中取物发现：砒霜是死者腹内产生的。原来，死者生前每天服食“维生素C”来提高身体免疫力，这是没有问题的。问题出在，她服了维生素C同时又吃了大量虾。
研究人员通过实验发现，虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷（即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为AS2O5）转变为有毒的三钾砷（即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为 AS2O3），这就是人们熟称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。
所以为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾类。
（网上 搜的 与本人 无关！！！）
小心点好！！！
完全没有必要认真。
前提如果是“大量的维生素C”与“大量海鲜（含海虾）”共同服用，
有可能出现“吃砒霜”的效果。
这里所说的大量，维生素C约10片以上；海鲜（以海虾为例）约2公斤以上。
一般情况下，不会出现问题。
虾吃完要过两个小时吃维C就没有事了
给鹰翼-紫罗兰纠个错，五钾砷和三钾砷，应是五价砷和三价砷，是指化合价。
会产生这种情况的不只是虾类，而是海鲜类，所以吃时一定注意，吃海鲜不要同时吃水果！当然量是很重要的！
