门静脉是累集从各消化管回流而来的静脉血，流入肝脏的血液循环系统。
门静脉所流的血液中，除了含有从消化管壁吸收而来的各种营养
分外，同時也含有各种不属于人体的外来物质，就是「异物」。 这些营养分及对身体会产生危害的外来物质，都是经由门静脉被搬运到肝脏来接受处理。其中营养成分经处理后，被利用为维持身体所需要的营养素，外来异物则经过处理后被破坏而消除掉。
门静脉系统由肠系膜上静脉和脾静脉汇合而成，与腔静脉系统相比，在机能和结构上具有以下特点：①门静脉是肝的机能血管，收集了消化道、脾、胰、胆囊的血液，携带丰富的营养物质输送入肝脏，除作为肝本身的代谢能原外，还合成新的物质，供给全身组织的需要。②其起止端均为毛细血管，起始于胃、肠、胰、脾的毛细血管网，终端为肝血窦状隙。且门静脉主干及较大的属支均无瓣膜结构。③门静脉与腔静脉之间存在较多的交通支，在门静脉高压时，为了使淤滞在门静脉系统的血液回流，这些交通支大量开放，而建立侧支循环，其主要侧支循环有：①食道下段与胃底静脉的曲张；②脐静
脉的重新开放；③门静脉系的痔静脉与腔静脉系中、下痔静脉吻合，形成痔核。
