烤瓷牙又称金属烤瓷冠，它是先用合金制成金属内冠，再在其表面覆盖与天然牙相似的低熔瓷粉，在真空高温烤瓷炉中烧结而成，其特点是能恢复牙体的形态功能，抗折力强，颜色。
外观逼真，表面光华，耐磨性强，不变形，色泽稳定，耐酸碱，是一种较理想的修复体。
烤瓷牙是近几年才开展的一种镶牙方法。
要先磨除一些牙体组织，然后在治疗的牙根上用高强度合金做成金属帽，在其表面烤上一层与天然牙色泽相近的瓷粉，最后粘结在牙齿上。
烤瓷牙维持的时间一般是5—10年。
做烤瓷牙是治疗牙病的一种好方法，但一般来说，牙齿外伤、缺陷大，适应做烤瓷牙，其它牙病不一定要做烤瓷牙。牙齿不整齐，最好还是用正畸方法。
烤瓷牙的缺点是对基牙磨削多，有的需要进行根管治疗（抽牙髓的神经）；不能咀嚼过于坚硬的食物，如松子 榛子等，不能用牙齿起啤酒瓶盖；刚带上烤瓷牙不宜马上用忽冷忽热的刺激性食物。
