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健康

王朝养生·作者佚名  2011-12-04
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高考前应如何调理身体

考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,孩子的大脑活动处于高度紧张状态。考生们大多处于长时间的学习中,这种脑力劳动强度大的紧张状态往往导致考生出现头昏脑胀、疲惫乏力、失眠、注意力难以集中、复习效率下降等现象。由于思维活动过程加强,细胞内物质及神经介质消耗增多;情绪紧张,交感神经兴奋性加强,肾上腺素及去甲肾上腺素分泌增多;脉搏增快,血压增高;新陈代谢增强,各种营养素需求量增大。大脑对某些营养素如蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、C、B族及铁的消耗也有所增加。因此,考生应在维持充足能量和氧的基础上,注意多补充这些营养素。

主要从调整膳食结构入手,保持营养平衡。

1、要吃饱。饮食中要有足够的主食(粮食),以提供充足的糖和热量。脑细胞对血糖波动最敏感,大脑思维主要依靠的是葡萄糖,主要由主食转化而来,这就需要每天要摄取一定量的主食。如果主食不足,使血糖下降,能量不足,人的思路会变得迟缓和混乱,降低学习效率,会使孩子在学习、考试时反应迟钝。

2、要保证优质蛋白质的摄入。在副食方面要多吃鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝等,以补充优质蛋白质和维生素A、E等;牛奶、瘦肉、动物肝、大豆除了提供优质蛋白质外能提供卵磷脂和胆碱,卵磷脂是神经细胞的重要组成部分,而胆碱能够增强记忆力。膳食中优质蛋白质食品应占蛋白质总供给量的1/2,而且应均衡地分布在三餐中。

3、注意新鲜蔬菜和水果的供应。多吃点菜花、油菜、圆椒等蔬菜及香蕉、苹果、西瓜等瓜果,以补充必需的维生素C以及矿物质。蔬菜、水果富含的钾元素,对在夏季易出现的食欲差、乏力等体内缺钾表现有一定的预防作用。

4、多喝水,每天要保证1500-2000m l的摄入量,切忌不能以喝饮料代替喝水,最好是白开水,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

5、适当吃一些粗、杂粮如糙米、燕麦、豆类等,以补充B族维生素和膳食纤维素。还应注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等以补充一些不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养素。

6、准备夜宵时,要做一些易于消化、热量适中含蛋白质、维C的食物;避免脂肪类食物。吃完夜宵一刻钟以后再休息。

7、在烹饪方面应以清淡为主,少吃或不吃油炸、烘烤等不易消化吸收的食品。烹调应多样化,具有良好的色、香、味、形、质美感,以调动考试紧张时期的食欲。

8、做好消暑准备。绿豆汤、酸梅汤从营养和消暑功能上都远胜于冷饮。

9、养成良好的饮食习惯也是非常重要的。有些考生不吃早饭,或是早餐食品搭配不科学,到上午10-11时往往会出现头晕等低血糖症状;所以早餐营养对学生上午学习效率影响极大。其次,中餐、晚餐也要按时;全天热量可按30%、40%、30%分配。

10、卫生问题绝不能忽视,不要随便在小摊上买东西吃,尽可能不吃或少吃冷饮;在吃东西前要洗干净手。餐后要休息半小时-1小时,再开始学习。

 
 
 
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