有一个比较常用的构图法就是把画面放在整图的三分之二处，类似数学里的黄金分割线，这样的构图较不会显得死板。对初学者来说，构图一直是比较难以把握的一个方面，其实，现在的相机象素都是非常的高，后期的裁剪用来构图也可以达到一个非常不错的效果，当然这会遭许多摄影专业人士的不噱，但我们只是初学者，只是普通爱好者，自娱自乐才是我们追求的目标。
白平衡也是一个要注意的地方。美食讲究色、香、味，色一定要比较讨好视觉。平时在白天或户外的情部况下，使用 AUTO白平衡模式就可以了。而在室内的灯光下不用闪灯拍摄，由于餐厅所用的灯光五花八门，要靠相机的各种灯光白平衡模式去解决偏色的问题并不完美。如果你的相机有手动白平衡功能，这个时候应该尽量使用手动方式固定准确的白平衡，若相机没有此功能，只好找一个较接近的内置模式使用了。手动白平衡的操作方式不同品牌的数码相机区别较大，一定要读好说明书。
