请问有什么食物对白癫风有帮助?哪些会影响?一定要权威!得注意什么?请帮忙
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白癜风饮食注意
饮食注意:
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
(1)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
(2)胡桃仁500克,黑芝麻300克,磨泥状,搅匀、贮存备用。每次取50克,倒入500毫升豆浆中,煮沸加适量白糖服用,早晚各一次,需常服。
(3)花生仁15克,红花1。5克,女贞子15克,冰糖30克。将女贞子打碎,加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮,每日一剂,并吃生花生仁。坚持经常。 同时,应忌食辣椒、酒类,无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风病人要注意饮食疗法,饮食上要注意少吃或不吃含VC太高的食物,比如西瓜、西红柿、柑橘、柿子椒、猕猴桃及红果等,多食用黑色类食物如黑米、黑芝麻、黑豆芽、黑木耳等;白癜风病人还要注意精神疗法,在精神疗法上要经常保持心情舒畅,工作压力不要太大,不要过分紧张、激动、压抑、急躁等。
(一):适当补充微量元素的食物:
1、补铁:各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血;
2、补锌:牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等;
3、补铜:动物肝脏、硬壳果、豆类、牡蛎;
4、补锰:坚果、谷物、咖啡、茶叶等;
5、补碘:海带及各种海味;
6、补铬:牛肉、动物肝、粗粮、黑糊椒等;
7、补硒:鸡蛋、动物内脏、鱼类等;
8、补钴:各种海味、蜂蜜、肉类等。
(二):尽可能不吃或少吃富含Vc的食物:
这些食物有如:猕猴桃,樱桃,杨梅,草莓,橘子,釉子,鲜枣,山揸等。
因为Vc可以使已经成的多巴醌还原为多巴,从而中断了黑色素的生物合成,Vc还可以影响肠道吸收铜离子,从而降低酪氨酸酶活性,使黑色素合成减少。
(三):纠正偏食、养成良好的饮食习惯:
偏食必然会造成人体营养素摄入不足及比例失调。不同种类食物所含营养素的成份有较大差异,如米类富含蛋白质、面类富含淀粉,动物性食品富含动物蛋白质及脂肪,蔬菜水果含有果糖、纤维素,还含有各种维生素。西红柿、甘桔等酸类水果维生素C含量较多,B族维生在谷类外层中含量高,各类食物虽然均含有不等量微量元素,但以菌类干菜及黑色食物含量较高。人类在长期进化过程中养成了每日三餐的饮食规律,和食物种类的科学搭配,保证人体所需各类营养物质的摄入。如果长期打乱正常饮食规律,会引起消化功能减弱,食欲减退,甚至导致消化道疾病的发生,使营养素摄入不足。近年来,小食品饮料花样繁多,有的还夹带各种儿童玩具,不但对儿童有较强的诱惑力,甚至对家长也有诱惑力,有些家长不懂得食品卫生,长期给孩子乱用小食品饮料,导致孩子偏食的不良习惯,据我院统计,偏食、嗜好小食品的患儿发病率占儿童发病率的58.9%。所以一定要纠正孩子的不良饮食习惯。要养成按时用餐,不吃零食,纠正偏食,调整好膳食比例,才能保证儿童的健康发育。
(四):儿童白癜风的饮食推荐:
1,黑芝麻在铁锅里抄香,用赶面棍赶碎(不必太碎)。放入白糖,与芝麻1:1。搅拌。
2,包子粉发好,最好再加点酵母,待面发好,揪成小块,象做包子一样,包入芝麻馅,在锅内蒸熟。又香又甜,大人都喜欢,孩子会更喜欢。
3,核桃剥好后放入搅拌机,加入一定量的水,根据个人喜好,可稀可稠。搅拌成混合物,倒入锅内加冰糖,煮开,晾凉,一点苦味都没有,很好喝。
4,核桃糖,当零食吃。
5,黑米和白米熬粥,黑米要多些,先放。待快熟,将泡好的少许花生米放入锅内,熟后放冰糖,再煮5分钟。
6,木耳用来炒大白菜,也可以做包子馅的配料
白癜风患者除了积极地配合医师进行治疗外,如能科学地调整包含注意生活起居,将有助于提高治疗效果。
忌口是个重要环节。白癜风患者服用维生素C是无益而有害的,因此对富含维生素C的食物,如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应昼不吃或少吃。日常生活经验也表明,过酸、过辣的食物,以及鸡肉、羊肉、虾、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也可能影响病情与治疗效果,不利于疾病的康复,应加以注意。
经常使用铜制食具、餐具等物对白癜风康复有帮助.
从实验室检查结果来看,白癜风患者血中和白斑组织中的铜或铜蛋白(机体吸收的铜在血中与白蛋白和氨基酸结合后转运到肝,与肝生成的α1 球蛋白牢固结合,形成血浆铜蓝蛋白,它在血液中起转运铜的作用)含量常明显低于正常人。而铜含量的减少又直接影响酪氨酸酶活性,从而使黑色素的合成减少,严重时皮肤发生白变,故有用含铜的药物来治疗白癜风的报道,例如采用硫酸铜溶液口服,或以硫酸铜溶液在白斑处作离子透入,更有甚者以硫酸铜加葡萄糖稀释后进行静脉注射来治疗白斑。问题在于这种硫酸铜疗法疗程既长,毒性反应又大,不但经口、经静脉途径给可引起中毒,而且还可通过皮肤涂药、湿敷等治疗方法经皮肤吸收引起中毒,发生溶血、肝肾损害等病变,因此不宜轻易使用,必要时一定要在医师的严密观察下谨慎应用。为了安全起见,患者在日常生活中不妨摄取一些含铜食物,多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。当然这仅是白癜风一种辅助治疗而已。
参考文献:www.sanheli.com