《亚洲时报》刊文称，事缘默克尔抵达南京后，获安排入住市内“索菲特银河大酒店”顶楼的四百多平方米总统套房。但默克尔认为这个安排过于奢华，坚持要入住七十多平方米的普通商务客房，房价一千八百元，只是总统套房的二十分之一。这种平实、朴素的作风，令南京人耳目一新。
第二天早上，中方原本安排德国官员到专门招待贵宾的行政楼会所用餐，但默克尔坚持跟其它住客一样，到七楼的西餐厅吃自助早餐。用餐时，默克尔又拒绝服务员的服务，自己到餐枱取食物，切面包时，默克尔不小心把其中一块麦包掉在地上。餐厅经理赶过过来，但默克尔抢先把麦包拾起，放回自己的碟上。这顿早餐，默克尔吃了煎蛋、芝士饼、西瓜，以及那块掉到地上的麦包。
青枫简评：说起德国女总理默克尔，我并不欣赏，因为在她上台之后，在人权等一些领域与中国有些小摩擦，导致原本施罗德执政时热络的中德关系一度有所降温。但是最近，她似乎改变了某些策略，在对中国的访问时，虽然还提到某些让中国并不“顺心”的话题，但总体上确立了大力发展中德关系的方针。另外，抛却政治层面，单从以上文字，她的确是个让人尊敬的人，作为欧洲的发动机之一，工业高度发达，物质高度富裕的资本主义强国的总理，居然如此节俭，实在让人佩服，也一定让许多中国官员汗颜！其实，在德国，这些让我们惊奇的事情，于他们而言是再不同不过的了，他们的总理就是普通的一名为国家工作的人员而已，同其他一样为国家工作的人并无二致，总理也并不享有异于常人的一些特权，所以他们的总理亲自买菜做饭，亲自打扫家务等等也就习以为常了。所以不仅是默克尔如此，在德国许多政府要员都是如此，比如，上届的总理施罗德，就曾经亲自干掏自家烟囱的活儿，这些应该是会让国人吃惊之余，油然而生敬佩之情的。
这就是德国人，他们除了以工作高度认真负责的态度，创造着世界最精工的机械制造，还以节俭廉洁而高效的政府执政为世人树立榜样。以此，我联想到我们中国的某些官员，别说捡掉在地上的面包，干诸如掏自家烟囱之类的家务，就是在用公款吃住最好，用公款让别人给自己掏烟囱之余，还要想尽办法（诸如回扣等）捞取一把！也许，可以毫不夸张地说，如果中国的每个政府官员都能如德国总理那样的为国家节俭，并廉洁执政，那么中国财政支出减少的数目一定会是个天文数字！而将这些节省下巨额的款项投入到军备研制、教育的振兴上，那么，一个现代化的强国——中国必将于不久屹立于世界的东方！
