有关降价
本次降价情况:
冰粥:五款增加为八款,价格由7—9元全部降为5元
甜粥:共十款,价格由7—8元全部降为5元
原味粥:共二款,价格由5元降为3元
饼:十款饼类食品也不同程度的下调了价格
其他冷热菜品中有一部分下调价格
2、降价原因:
在金融危机的情况下,回馈社会、体恤顾客、分享实惠。真正把宏状元打造成老百姓身边的舒适的家庭式餐厅!有关宏状元
【品牌之道】
北京市新宏状元餐饮管理有限公司是快乐蜂集团属下公司。公司创立于1992年,是一家专注于中式餐饮的连锁经营机构,以继承和弘扬民族传统饮食文化,尤其是食粥文化为己任,致力于中华特色餐饮的新品开发、科学改良以及中餐文化的传播。
公司标准化、规模化经营,拥有食品研发,生产加工,物流配送,运营管理,市场开发,品质管控,教育培训,客户服务,企划宣传等较完善、全面、专业的系统,因而始终是北京粥类特色餐饮市场的第一品牌。现已发展成为拥有近40家直营店,员工2000余人的集团企业。
【经营之道】
经营管理上我公司一贯坚持“状元品质、百姓价格”,“品味快乐是我们对顾客的回报,感受快乐是我们对员工的承诺,传递快乐是我们对社会的责任”,“你快乐,我就快乐”,这样的核心价值观和理念是宏状元不断成功并将加速发展的基石。
我公司下属各家门店全部良性经营,目前品牌店在北京近40家直营店每天均聚集大批的消费者,形成了餐餐等座的盛况,“味道好,营养全,喝粥就到宏状元”成为京城一句妇孺皆知的广告词。
在产品定制方面,宏状元了解老百姓的生活方式、饮食习惯和饮食时尚,以粥为主,加之饼、面、小吃、凉菜、热菜、蒸菜共计一百八十多个品种,夏天有冰粥,冬天有火锅粥,重大节日节气还有节气粥和传统节气食俗食品,让百姓吃饱、吃好、吃全营养、吃得舒服、吃出快乐。
注重企业文化建设,以促进企业和谐持续发展。我公司在创立之初就非常重视文化在企业经营管理中的积极作用,从增强内部凝聚力和市场竞争力出发,提炼形成有个性特点的企业文化,用先进的价值理念培养塑造高素质的员工队伍,以品牌制胜战略在市场竞争中占得先机,使企业不断发展壮大。倡导食粥文化,渲染营造粥文化氛围,其作为主题的“粥篇”脍炙人口,广泛流传。2008年初推出全新饮食文化理念:美味+营养+顺时。引导消费者顺应时令、节气科学合理地饮食养生。
随着公司的不断发展,我们新宏状元人坚信,在我们齐心协力下定会造就出更新、更强、更具本土特色的餐饮名牌企业,为更好的弘扬民族饮食文化推波助澜,继续在京城粥品特色餐饮市场领秀群芳。
【发展之道】
1996年6月 第1家店开业
2004年1月 第10家店开业
2006年6月 第20家店开业
2008年5月 第30家店开业
2005年8月 实现部分产品统一配送
2008年7月 统一送餐电话400—600—7000开通
2004年 销售额达到5000万元
2006年 销售额达到1亿元
2008年 销售额达到2亿元
【远景目标】
在未来五年内,将宏状元餐厅开设数量达到100家,使宏状元品牌成为中式餐饮中的领导品牌,以及受广大顾客钟爱的健康餐饮品牌代表。有关收购
快乐蜂成立于1975年,是菲律宾最大的快餐连锁集团,也是菲律宾国内首家饮食服务行业的上市公司,更是全世界惟一可以在美国本土以外打败麦当劳的快餐企业。
旗下拥有快乐蜂Jollibee(西式快餐)、格林威治Greenwich(披萨及意大利面食)、超群Chowking(中式快餐)、德意法兰西Delifrance(法式面包和咖啡)、红带Red
Ribbon(蛋糕西点)、和永和大王等诸多餐饮品牌,在全球超过1600家餐厅,年营业额近80亿元人民币。
宏状元是北京餐饮行业中的粥市场的元老,目前保持着强劲的发展速度和旺盛的生命力。在京城餐饮市场的以粥品为主类的细分市场中,无论是品牌知名度,还是市场份额,宏状元都占据着领先地位。目前已经成为中国传统饮食文化——粥品的地域性代表。
中国的餐饮市场处在高速增长期,具备着巨大的发展空间。宏状元自从创立至今,经过多年的打造,已经具备了良好的经营模式。快乐蜂集团将会以先进的经营理念与管理模式把宏状元打造成中国粥行业的领军品牌。