摘自黑龙江新闻网-老年日报
科学家表示,每周吃西兰花3~5次,可抗癌。近日《英国营养学杂志》一则消息称,美国伊利诺伊大学学者最新研究发现,吃西兰花时如加点芥末,其抗癌效果会更强,并且越辣效果越明显。抗癌菜谱:西兰花芥末炒虾仁原料:虾仁15个左右,西兰花一棵,适量芥末。做法:1.西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,热水焯烫。2.锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。虾仁最好把虾线去掉。3.倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水...
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科学家表示,每周吃西兰花3~5次,可抗癌。近日《英国营养学杂志》一则消息称,美国伊利诺伊大学学者最新研究发现,吃西兰花时如加点芥末,其抗癌效果会更强,并且越辣效果越明显。抗癌菜谱:西兰花芥末炒虾仁原料:虾仁15个左右,西兰花一棵,适量芥末。做法:1.西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,热水焯烫。2.锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。虾仁最好把虾线去掉。3.倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水...
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