随着冬季的到来,除了穿上厚重的外套,大家也要记得让身体得到足量维生素及矿物质的补充。DHA是一种不饱和脂肪酸,它能提供人体所必需的Omega-3,寒冷的冬季里,我们更不能忽视它的作用。
DHA对视网膜的形成以及神经细胞的发育都起着至关重要的作用。因此,它对维护视力健康及大脑发育都是不可或缺的。随着岁月的流逝,老年人将不得不面对认知及记忆功能衰退所带来的严峻挑战。中国在人口老龄化的趋势下,这一现象将会更加显著,痴呆及老年痴呆症必将引起更多的社会关注。最近的研究也显示出DHA除了对心脏及眼睛的益处外,它对老年人的记忆及认知能力也能起到积极的改善作用。
虽然作为Omega-3脂肪酸家族中重要一员的DHA对人体的健康至关重要,但是人体本身却并不能合成DHA,必须通过食物或补充剂来获取,那么如何来获取这类人体必需的Omega-3脂肪酸呢?
Omega-3脂肪酸的获取
一般深海的鱼类如:鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼。这些鱼类都是常见的Omega-3脂肪酸来源,但是鱼类本身并不能合成DHA,它们是通过食用藻类而获得DHA的。正如上文所述藻类是人类补充DHA的直接来源,这类通过现代技术生产出的藻油DHA是适合于各个年龄阶段人的一种可持续、健康来源的DHA。.
美国全进口的life’sDHA 是藻油生产领域中的知名品牌,,生产过程从开始到完成都是在密闭的环境中进行的,并且严格遵守FDA操作要求,确保安全的同时也能确保其远离海洋污染。
看到这里,相信读者不禁要问:既然藻类作为DHA的一种重要直接来源,那我们在日常生活中究竟该如何直接摄取呢?告诉大家,除了胶囊或者冲剂之类的保健品之外,现今越来越多的营养强化食品也都含有life’sDHA,包括牛奶、食用油、点心、面包、奶酪等。
建议每日DHA摄入量全球众多科学家建议DHA每日摄入量标准需达到200毫克。中国的营养专家指出,中国目前还没有明确DHA每日推荐摄入量的标准。在日前一场由life’sDHA 主办的研讨会上专家表示,国人每日的DHA平均摄入量仅为40毫克,还不及国外最低标准的三分之一。
补充安全来源的DHA,呵护家人健康过冬。