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芝麻拌芹菜 对抗高血压

王朝健康·作者佚名  2012-03-06
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摘自黑龙江新闻网-老年日报

芹菜可降压，还是防癌抗癌的高纤维食物，同时含铁量高，经常食用可以使目光有神，头发黑亮。而芝麻具有养血的功效，不但可以治疗皮肤干枯、粗糙，还可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。将芝麻与芹菜凉拌后食用，是一道很好的高血压食疗菜谱。取芹菜300克、胡萝卜半根、蒜末少许、盐1/2茶勺、糖1茶勺、白胡椒粉少许、香油2大勺、熟芝麻2大勺。把芹菜切成5厘米小段，胡萝卜切成与芹菜等长的丝，然后将芹菜段和胡萝卜丝过开水断生...

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