厨房里6个烹饪坏习惯

摘自北青网娱乐综合

厨房里6个被忽略的烹饪坏习惯1.把油加热到冒烟。大部分烹调油加热到冒烟后，不仅口感变差，还会被分解，其中有益健康的抗氧化剂成分也被破坏，并形成有害健康的化合物。因此，加热时，只要看到锅中的油开始发出微光后就可以放心烹饪了。厨房里6个被忽略的烹饪坏习惯2.过度翻炒食物。过度翻炒会让食物无法被充分加热，欠缺特有的滋味，还会将一锅美味菜肴变成杂碎糊糊。厨房里6个被忽略的烹饪坏习惯3.烤肉刚出炉就切�..

[点击浏览全文]

• ·吃对食物告别厚重防晒霜
• ·恋物癖——扭曲的性偏好
• ·夏季宝宝防中暑应对全攻略
• ·吃海带的4大禁忌与N种功效
• ·你知吗？吃鸡蛋的十个误区[图]
• ·男人夏日补肾的十大食谱[图]
• ·中医教你看肚脐知健康
• ·番茄炒鸡蛋的九大神奇功效[必吃]
• ·偷师萝莉脸女星 瘦出V型脸
• ·日常生活轻松瘦腰的7妙招