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在食不下咽的时候如何用美食激活肠胃？想想，在北京城能有这能耐的应该就是烧烤店了，至于理由吗。首先鲜香麻辣能刺激食欲不振的味蕾，热热闹闹的气氛能放开肠胃，其次在啤酒搭配烧烤是多么豪爽之事。可在北京城烤串店很多，店家们为了能占领一席之地，用尽智慧将烤翅、生蚝、肉筋、蔬菜等烤串不断衍生出各种你所没见过的创新烤串。那么在这些店家中，哪些是网友心中的牛掰烤串店呢，下面我们就来看看top10吧。
1.西单翅酷
西单翅酷位于西单一条毫不出名的胡同，在饭点时分，当你看到某扇紧闭的门外站着数十上百翘首期盼的人时，就知道，这就是目的地了。这里传说中的鸡翅分原味、微辣、单面、双面和变态。【详细】
小编胡评：一家小小的烤翅店要预约得一个星期以上，光用想就知道这店有多牛掰。
2.贝蚝客
贝蚝客以经营海鲜烧烤为主要特色的海鲜餐厅，菜品则以炭烧生蚝和扇贝为主题。小店装修非常简洁，桌布以绿蓝为主，颇具海域风情。
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小编胡评：海味小店简介而朴素，食物在保留原味的基础上配以时尚烤法。
3.五哥烤翅
据说此家是京城烤鸡翅风的“始作俑者”，据传最火的时候得提前两个星期甚至一个月才能订到位。小店隐藏在南板桥胡同里的一个四合院里，真是应了那句“酒香不怕巷子深”。【详细】
小编胡评：在这吃饭甭想谈服务，自己动手才能有吃。
4.木生火烤研院
也许是因为小店座落在许多院校的周围，令小店有一种奇怪的名字“木生火烤研院”。由于木生火烤研院主要的消费群体为学生，因此量多价廉，菜品需有新颖成为小店重要的经营模式。【详细】
小编胡评：换着花样的给你惊喜，而且还量多价廉，相信是很难令人拒绝的。
5.三姐烤翅/西门味道/蚝酷/蚝七
三姐烤翅的介绍：
在东四八条和九条胡同之间的路边上，比较好找。到了以后直接在胡同里摆张小桌子，放俩小板凳就成。去得早的有位子，去得晚的只能站着，由于人多，所以上串的速度慢！【详细】
小编胡评：位置隐蔽的街边小店去晚照样得排队，足见小店的魅力。
西门味道的介绍：
西门味道主题翅吧起源于清华西门，对于北大清华的学生们来说，应该是最熟悉不过的烤翅店了。因其鲜美和独特的味道，自开张起就深受时尚小资们的喜爱与追捧!据说现在簋街的这家就是原来那家的升级版！【详细】
小编胡评：十味香料及附料独家腌制，多种创新烤翅馋人嘴。
蚝酷的介绍：
蚝酷身处在布满个性食店的胡同东四四条内。这里的桌椅摆得很紧凑，甚至靠近冰箱做的客人要经常帮忙传递饮料，因为服务生实在挤不过去。不过，正是这样的气氛，最是受年轻人追捧。【详细】
小编胡评：餐厅也需要战术，先是让门口的开生蚝表演让你驻足，接着店内的香味再吸引您掏钱品尝。
蚝七的介绍：
店面不大，是由旧民居改建而成，木质的房屋结构搭配小吊灯、白色海螺烟灰缸等小饰品，让小店内多了几分情调，也让餐厅的环境也带上些许海味。【详细】
小编胡评：烤生蚝的地方大同小异，可是汉堡包香味的生蚝你吃过吗？
9.串来串去
串来串去主要是以经营时尚烧烤为主题的音乐餐吧，想想看，吃着热火朝天的烤串，听着动感的流行音乐那是一种什么样的感受呢。小店的装修元素是木制和石头，相当的具有小资的情调。【详细】
小编胡评：音乐与烧烤的结合究竟是好是坏呢，而创新的鸭肉串是否能赶超烤翅，烤羊肉呢。
10.南锣空中海鲜
南锣空中海鲜烧烤坐落在西城区地安门东大街干锅鸭头楼上的平台。宽敞的露天平台非常适合举行小型的party。除了新鲜的海味菜品，这里的五星级酱料更是吸引人。据说老板的弟弟是五星酒店的大厨，哥俩潜心研究出了这个酱料，烤扇贝是这里的招牌。【详细】
小编胡评：露台上吃烤串，让你不出京也能感受郊外烧烤的感觉。
