09.9.16NO.65


另类一词由来已久,在大多数人的印象中,它意指现代的新潮和荒诞,是对传统的否定与背叛。有人认为另类的生活是充满自由和诱惑的,它让人即使深处矛盾,也无法逃离。也许正是因为这种令食客们无法逃离的猎奇诱惑,而使得不少餐饮商家们看中了这类另类主题餐厅。陆陆续续的京城出现了不少这种另类餐厅,且不管这类餐厅是时尚潮流,还是商业噱头,有人骂就有人爱,但要想走的长久,相信食物的品质才是最重要的。

禅酷主题餐厅

票数:

票数:
您可曾见过“排队坐监狱,抢吃杀头菜”的另类场面吗?您可曾想过在“监狱的环境”下用餐会是一番什么样的情景?如果您有另类的精神,那么北京的监狱主题餐厅“禅酷”就能让您体验一把另类的用餐环境。据说老板开餐厅的初衷是希望人们认识犯罪,远离犯罪,远离监狱。可没想到这样的监狱风格曾经让很多年轻人趋之若鹜,也备受争议。

餐厅的整个设计和餐厅菜品的名称都和监狱有关。黑色成为餐厅的主色调,门前草地里伸张着几只狰狞的手,大门用铁皮打造,铁栏杆做门窗、铁链子做门帘,门口有头戴钢盔的“卫兵”把守,服务员身着狱卒服饰,整个餐厅内没有绝对封闭的用餐包间,其中还将“拘留室”等都当作了雅间的名字。

在菜品上是以“禅菜”和“酷菜”构成的,改良后的东北菜结合粤菜、上海菜、川菜的名家精华,构成了其在口味上的与众不同。各种菜名已经足以勾起就餐者的好奇心,不过是否美味还是得吃了方能定夺。
地址:朝阳区霄云路35号(京信大厦路口东北角,南银大厦南侧)
电话:010-84513456