专家首先指出：果汁确实比碳酸饮料更健康，但选择果汁饮料是有学问的。
总结选出优质果汁饮料的五个步骤：
果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。
目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。
拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。在一些果汁产业比较成熟的国家，只含10%原果汁的饮料甚至不能称为果汁饮料，只有含量上了30%才允许使用“果汁饮料”名称。所以有人戏谑说，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味剂色素水。
