09.6.11NO.5
在当今竞争激烈的社会中，很多餐馆都会选择热闹的商圈或景点作为餐馆的选址条件。可在北京城还就有那么几家餐馆喜欢走隐蔽路线，它们常常在很不起眼的角落里。也许您曾经路过，但您却不曾想过在那里居然会有家好馆。那么它们究竟有什么魅力，可以在不起眼的角落存活呢？难道还是真是应了俗话说的“酒香不怕巷子深”吗！下面就让我们走进它们，揭开它们神秘的美食实力。
翼栈：这里是个世外的江湖
1、翼栈
说翼栈是个酒吧或者餐厅都不确切，这里更像是一个据点，一个世外的江湖。这里长期聚集着各种有趣的人，比如没事满世界乱走的背包客、扛着着伞包四处飞伞的滑翔者，骑个单车走遍中国的骑行人什么的，还有就是喜欢音乐摄影贪恋美酒佳酿的各路人马。
正因为是据点，所以值得我们推荐。作为据点的翼栈提供吃喝玩乐一切服务，而且都很符合他们“天下一家”的江湖的特色。他们的“江湖一锅鱼”，用一个40厘米左右的粗陶盆装着，香浓嫩辣的大锅炖鲶鱼配上莴笋豆腐丝什么的，想想就流口水。
翼栈还有各种石锅菜，在湘西风格上进行了改造，混杂着各地的特色，运气好的时候还能赶上刚从外地回来的驴友分发各种特色小吃。最“天下一家”的是，如果你提前预订，他们甚至可以给你做两张美味的比萨。
喝，翼栈提供所有酒吧常见的高档低档酒水，足够你喝个痛快。还有奶昔、水果捞、柚子茶这样适合女生的饮品。与众不同的是，他们还提供特别地道的印度Masala奶茶，还有云南的梅子酒什么的。
不同于一般的餐厅咖啡馆，聚会的要求除了吃喝，还有活动设施。翼栈让人想不到的是，他们小小的地方居然功能如此齐全，想看自拍的DV或者摄影秀的有大投影，想唱歌他们可以约几个乐手给你开个演唱会，甚至这里随时都有人操起吉来上一曲，想跳舞找个DJ打开灯光就可以来个HipHop舞会。真没他们这么会玩的了。
安静起来像一个隐蔽深山的2个人的咖啡馆，热闹起来又如一次狂欢的旅途，这就是你我相聚的翼栈。
优点：特色美食、功能齐全、停车方便
缺点：40-60人聚会需要包场，不适合80人以上的大型聚会。
人均消费：50元
营业时间：11：00 - 1：00雕刻时光咖啡馆：免费的清新空气和山景
2、雕刻时光咖啡馆
一家咖啡馆，给了我们登山的第101个理由。距离香山公园东门往东约500米，热闹的买卖街上，雕刻时光香山店静候着，为出行的朋友随时呈上一份熟悉的香浓。而这份香浓又是特别的，参合了清新的空气和触手可及的山景。
咖啡馆里经营香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、卡布奇诺Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等，还有各种特色饮料等。各种可口的意大利面条你千万不要错过，因为在北京要吃到价格合宜又货真价实的意大利面如蛋汁培根面、吞拿鱼蒜香面、企司肉酱意大利面，再也找不出第二家了。
自制乳酪蛋糕／Cheese cake、提拉米苏 / Tiramisu、蓝莓蛋糕／Blue berry cake、小松饼 / Muffin等等，味道均很可口，且价格不算太贵。除了黑咖啡、美式咖啡可以续杯外，每个月都还会有精选的打折美食让节省的你仔细挑选。
最特别的是室外那个可见山景的诺大庭院，融合了日本庭院和地中海建筑的影子。几棵枣树，几只慵懒友好的猫，为平日奔忙的身心找到一处休憩的所在，一座秘密的花园。
也许，根本不需要理由。打发掉整段的时间单纯地去看看山，就是无比的享受了。
优点：环境优美 咖啡品种全
缺点：只有简单西餐，聚餐不方便。
人均消费：50元红色经典主题餐厅：远而偏但不难找
3、红色经典主题餐厅
地方有点远，而且很偏僻，但并不难找，过了五环平房桥的桥洞，沿着五环外环逆行一公里（据说不违反交规），就有路牌，往东再有500米就到了，其实就是建在村里的。我们去时车都停满了，据说去的话要提前约定，不翻台。门口的服务生都是女战士打扮，餐厅里的服务员还有身穿工人制服的，和旧版人民币上的一样。整个餐厅就像个大礼堂，单间好像是拘留所，挺有那时的氛围的，房顶用旧时的光明日报装饰，餐厅的角落还停了一辆大拖拉机，也是旧款的。晚上7点20分开始演节目，都是那个时代的，现代人看起来很神经，但父辈们却是习以为常，看的出来很怀念。尤其是唱红色歌曲时，都成了大合唱，整个餐厅都沸腾了。一个小时的演出完后，吃饭的人就陆续走了，看来绝大部分人是为感受气氛才来的。菜不是很好，没有什么特色，价格不便宜，连水煮鱼都有，不知是什么风味的。而且服务员一会儿上菜、一会儿指挥大家合唱，再加上人多、热闹，服务有些跟不上。
推荐菜: 黑豆浆
标签: 有表演 主题餐厅
交通停车: 最好开车去，不通汽车。
人均消费：50元酸甜酷辣：脱尘出俗的就餐环境
4、酸甜酷辣
1999年的冬天，第一家番茄火锅在海淀区大慧寺诞生了。很快番茄火锅便凭借独特的口味，丰富多变的内容，以及吃了不上火的优点赢得了人们的认可。五年过去了，在狭小的店面里每天都是食客盈门。
如今就像童话里的灰姑娘注定要穿上水晶鞋变成公主那样，番茄火锅在新源西里中街8号找到了自己的新家“酸甜酷辣”。 这个店名就如同人生的写照，艰苦的创业、辛酸的挫折、火辣的拼搏、甜蜜的收获。
舒适的就餐环境、古朴的装饰、无线上网的功能和十一间风格迥异的包间打造了京城火锅店里一道独特的风景线，置身其中会有一种脱尘出俗的感觉。
除了不得不试的番茄火锅外，现场调制饮料也是不可错过的。“蛋白质女孩”的凝脂冰肌，“男女诱惑”的牵魂摄魄，“蓝色激情”的极地清凉。
包间所烘托出的气氛更是流连忘返，有适合商务宴客的宽敞明亮，有适合合家欢聚的温馨一堂，有适合朋友相聚的树下时光，还有适合情侣缠绵的亲密间。
总之你在这里可以找到一段属于自己的幸福时光。
优点：蕃茄味浓，环境舒适
缺点：停车不方便，不适合十人以上聚会
人均消费：60元七十年代酒吧：以电影为主题的酒吧
5、七十年代酒吧
七十年代酒吧是由青年导演贾永伟开设以电影为主题的<七十年代酒吧>并以此为据点成立“七十年代电影社”酒吧吸引众多青年导演、编剧、演员成为影视圈人聚会共商拍片大计的好去处。
推荐酒水：以电影片名命名的特制鸡尾酒。
酒吧风格：电影主题吧。
定期优惠时间/内容：周一至周四，酒水八折（如有自己拍摄作品可打更大折扣，甚至免单，以影会友）。
酒吧容纳人数：60-70人。天下：每两个月推出新菜
6、天下
从这里路过的人，都会忍不住被耀眼的门头所吸引，金灿灿的光不来自影壁处山西老宅子的桃园三结义小烫金墙面浮雕图。和门头的耀眼夺目相比，这家小川菜馆里的特一级厨师似乎更能食客们的脚步。厨师最擅长的就是创新川菜，每两个月就有一批新菜推出，而最新的杰作要算是“鮰鱼泡饼”了。选用味美但有创作难度的鮰鱼代替常见的鱼头，大厨为了除去鱼中的泥腥味，仅鮰鱼的加工程序就道之多。咸鲜回甜，刺少，肉质也更加鲜嫩。
人均消费：50元
营业时间：11：00-24：00酷虾逸族：楚国之辣的性感
7、酷虾逸族
酷虾逸族是个私家菜馆，是以虾为主的特色餐厅。老板是个漂亮的湖南mm，很多菜式，和翼栈一样，也是在香菜的基础上，自己独创的。不过他们专业做虾并将湘辣进行到底。辛辣、麻辣、湘辣……只要你想辣！还有从湖南带过来的原汁原味的乡土口味。辣就辣的性感，辣就辣得刺激，辣的温柔，为喜欢辣的朋友诠释以虾为主题的楚国之辣的性感。
人均消费：50元
营业时间：11：00-22：00中8楼：传统做法加入现代元素
8、中8楼
中8楼
一改往日民族风情路线，现在走的似乎是改良派的路子。新装修过的天南地北看起来极具现代气息，简洁的白色墙壁像是西餐厅地云南厨师大半年酝酿的改良新派云南菜也正式出炉，讲究的就是传统做法中加入现代元素，比如一道基诺牛肉，将牛肉、苹果和蘑菇一起烤制，口味独特，吃起来也更加健康。
人均消费：50元
营业时间：11：00-23：00阿土家：极具民族风情
9、阿土家
位于亚运村欧陆经典与北四环间的“阿土家”（土家族私房菜餐吧），二层白色小楼，环境优雅具有民族风情，提供土家族各种粮食酿酒，停车方便，适合二人心情套餐，或者三五成群朋友聚会，是亚运村一带难得的味美价廉，环境好的好去所。
推荐好菜：阿土家烧鸽子，蕨巴腊牛肉，如影随形，火把会情郎，腊八豆咕噜肉，芋头耠子炒香芹，野韭菜，阿婆香肠，还有各种土家族山涧野菜和自酿的特色粮食酒。土家族聚集生活在湖广、四川、贵州交会地带，因此喜欢云、贵、川、湘口味的朋友，一定不要错过哦！
营业时间：10:00——凌晨2：00
人圴消费：30元阿拉丁新疆风味餐厅：新派新疆菜
10、阿拉丁新疆风味餐厅
阿拉丁新疆风味餐厅是新派新疆菜，追溯其起源要回睦到1999年新疆办事处的那批青年人。他们经历了新疆菜从不为人知到家喻户晓的整个发展过程。造就了锻炼了他们，同时也成为京城餐饮业的一个亮点。这些优秀的年轻人同京城著名的餐饮企业有着千丝万缕的关系，也促成了他们再创辉煌，勇于探索的信心。餐厅的特色菜大漠风情手抓肉/抓饭、拉条子、薄皮包子、烤包子、油塔子、民族花点、羊肉疯饼、自制无糖酸奶、椒麻鸡等一批新疆特色菜和改良的风味菜肴。
营业时间：11：00－22：30
人均消费：40
