你喜欢香草吗？想象一下，当迷迭香、薰衣草、意大利蜡菊、柠檬薄荷等各种各样的香草气息悄然四溢时，健康生活也随之静静流淌。在安徽合肥，一家小小的香草专卖店坐落在环城公园附近的一条小街道上。只有几平方米的小店内，香草组合盆栽、香包、香草茶、香薰灯、香草精油等系列产品一应俱全。
踏进香草店，里面正放着一首美国乡村民谣《ScarboroughFair》（《斯卡布罗集市》)，这是电影《毕业生》里的插曲。<BR>你要去斯卡布罗集市吗？
那里有醉人的香草和鲜花，欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香，
那香味让我想起一位住在那里的姑娘，
我曾经是那么地爱她……
一直都认为，迷迭香只代表了一种植物，从没想过还能意味着美好的姑娘。
做组合盆栽的香草，可以结合有斑纹叶片的碰碰香、花色浪漫的齿叶薰衣草、紫色花穗的粉萼鼠尾草等。不只是欣赏，还可以采收花叶，制作成好看又带有香气的手工相框或压花等艺术品。香草小盆栽要把握季节性，统一栽种耐寒性或耐热性香草，既容易管理，还可以采收不同香草，如马郁兰搭配柠檬百里香、香蜂草搭配天使花等，都会有不错的效果。居家栽种香草时，也可以搭配一两种观叶或观花植物，增加组合盆栽的丰富性，紫花的粉萼鼠尾草搭配黄色小花的金丝菊，摆放在家中窗台上，营造出典雅迷人的气质。
香草的根、茎、叶、果实及种子含多种有效成分。近年来，香草的保健作用越来越引起人们的重视，香草在泡茶、料理、花艺、沐浴精油等方面已经应用得非常广泛。香草还是餐桌上的新宠，在香草中堪称世界著名美味蔬菜的极品有香罗勒、香荆芥、香蜂草、莳萝、迷迭香、百里香、鼠尾草、牛至、马郁兰、柠檬香茅等。
然而，更重要的一点是，开家香草店能令人心情愉悦。“香蜂草可以驱赶黑色的思绪。”这是瑞士一本药草书上的记载。莎士比亚说：“迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请您牢记。”飘着淡淡香味的香草总是带给人快乐和激励，让人青春活跃。
一种香草一种味道、一种味道一种个性、一种个性一种卖点。一家精雕细琢的香草专卖店满足了人们在这个春季的所有梦想。
