开个很小的烟酒副食店，其法人代表应承担什么责任？
如果是个体户，则不具备法人资格，其投资并经营者称为业主，不叫法人代表。其个人财产与经营资产不能分离，故业主对其经营所产生的债务承担无限连带责任，而法人是承担有限责任。
如公司，其法人财产与投资者即股东的个人财产是分离的。如有一个亿万富翁向某一公司投资１００万元，这１００万元就与他的个人财产分离而成为了公司的法人财产，则该公司发生了再多的债务，他最多只承担１００万元的责任。而个体户就不同了，你投资１万元开个小店，如果产生了２万元的债务，多出来的１万元，就要用你个人的其它财产偿还。
当然，作为经营者还要依法登记注册，守法经营。
承担所有法律规定的权利和义务
纠正一下，法定代表人，一般是指公司或企业的董事长或总经理。你开的是小店，应该是个体工商户，你是经营者，对该店因经营产生的债务承担有关责任。
