正如吸油烟机是一种舶来品一样，开放式厨房也是舶来品。开放式厨房主要是指将厨餐合一或是厨餐、起居合一的设计方式，无论何种设计方式均涉及备餐及用餐两大重要组成部分。许多商家都捕捉到了这个商机，纷纷打造所谓的“开放式厨房”概念。但是，大多数中国人的饮食习惯是，吃菜吃煎炒烹炸的，调料放酸甜苦辣的，不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐为主，那么厨房油烟问题将是个无法逾越的鸿沟。
目前国内市场常见的吸油烟机，均是仿德国、意大利等国机型的泊来品，这些泊来品忽略了中国家庭与西方家庭饮食习惯上的巨大差别，而将消费者带入了一个误区。西式家庭做饭一般没有明火，且油温仅有130摄氏度左右，故油烟很小。而中国家庭的饮食烹饪习惯多为大火煎炸、猛火爆炒，油温高达270摄氏度以上，产生大量油烟。而现有吸油烟机安装高度一般在700mm左右，有效抽吸半径大致在300mm—400mm，锅面完全在风机的有效抽吸范围之外，只能吸走部分升腾的油烟，剩下大量逃逸的油烟没办法吸尽，逃逸的油烟弥漫在厨房空间里，甚至全家房间里都会充满油烟味，沉积在厨房墙面、天花、地板、橱柜，每过一段时间，物体表面都会粘糊糊。逃逸的油烟严重污染厨房环境，更危害人体健康。
市场上常见的抽油烟机为深罩型和浅罩型两种：深罩型油烟抽净率在50-60%，浅罩型抽净率在40%左右。欧式烟罩属浅罩型烟机。对于中餐猛火旺油，油烟四起的厨房环境来说，绝大多数欧式烟机没有性能上的优势。
照此推算，使用传统油烟机的厨房基本上有40%-60%的油烟不能排除，成为挥之不去的“厨房二手烟”，最终危害人体健康。
正如有资深室内设计师指出 ,目前的传统烟机油烟吸净率低下情况下，并不是所有家庭、所有住宅都适合装修开放式厨房。否则，即使下再大的功夫、投入再多的金钱，也未必能拥有一个时尚而又健康的生活空间。可以这样说，目前市场上所谓的“开放式厨房”几乎都“中看不中用”，在中国只是个商业伪概念，与中国传统的饮食烹饪习惯相驳，不符合中国国情的“伪开放式厨房”。
打造真正意义的符合中国国情的开放式厨房将由奥普博朗尼实现！
【稳扎稳打，逐步推进】
2003年，奥普开始构思、研发集成环保灶；
2006年，奥普荣获中国第一款侧吸下排式集成环保灶国家专利；
2008年，奥普与意大利著名厨卫工业设计公司跨界整合，在上海成立奥普博朗尼亚太厨房电器研发中心；
2009年，奥普正式在中国市场推出全新高端厨电品牌——奥普博朗尼，并推出主打产品奥普环保灶，奥普七年磨一剑，不鸣则已，一鸣惊人。奥普环保灶首创荣获国家专利的侧吸下排风、行业首创人性化智能操控开关、时尚人机对话显示面板、国家专利百变柜门、二次油烟分离立体净等核心技术标志着奥普环保灶已经占领了行业的制高点。
2010年，奥普博朗尼强势推出以奥普环保灶为核心的AUPUBLN整体橱柜产品，倾力打造奥普博朗尼开放式厨房。奥普博朗尼将奥普环保灶定义为AUPUBLN整体开放厨房的“厨芯”， 奥普环保灶拥有99%以上的油烟吸净率大大地缓解了消费者在厨房作业时所受到的油烟困扰，瞬间捕捉技术、快速吸走油烟，即使爆炒也无油烟外溢，厨房持久清洁净爽，让家人远离油烟危害。
【承接传统，锐意创新】
奥普博朗尼秉承了奥普近20年来致力改善国人生活品质的理念；继承了奥普坚实的企业管理基础和完善的营销服务体系；传承了奥普产品科技、人性、绿色的概念，创新每时每刻，坚守高品质路线，做负责任企业。
奥普环保灶，从研发开始，就优先考虑了使用的便利性和维护的便捷性，以及与橱柜风格完美协调性，国家专利的百变柜门、可调节踢脚线，与奥普博朗尼橱柜珠联璧合，缔造流畅、和谐的整体厨房空间。将通过专业的产品、专业的服务、专业设计，给消费者提供整体开放式厨房完美解决方案。
【一站消费，体验营销】
消费者愈来愈趋向一站式购物，整合营销将成为未来市场竞争的有力杠杆。奥普博朗尼开放式整体厨房集成了设计与品质领先的奥普环保灶、自主设计生产的专业橱柜、以及奥普热水器、小厨宝、蒸汽炉、烤箱、净水器等厨房配套产品，满足消费者一站式购物需求，通过集成销售降低运营成本，实现让利消费者、提升经销商单店每单销售金额，真正实现制造商、经销商及消费者的利益共享。
奥普开放式厨房体验馆是奥普博朗尼品牌的加盟店形式，是奥普博朗尼品牌完全差异于竞争对手的个性特质，他将奥普博朗尼对厨房的创新、健康和人本精神融合在一起，让消费者能够体验到厨房更具魅力的生活方式，感受到来自奥普博朗尼引领厨房潮流的新厨房文化，更能在这里得到自己梦想的完美厨房。
【品质生活，张扬人性】
奥普开放式厨房成就了消费者健康、人性、和谐、幸福的生活主张。奥普开放式厨房真正让您实现了生活在厨房的主张，一边烧菜一遍和你的亲人一起交流，让烹饪变成了乐趣，即便在厨房外也能方便观察到厨房里面的状况，烹饪更加轻松。开放式厨房是一种信服的厨房文化，一种和谐的生活态度。奥普博朗尼符合中国国情的开发厨房将真正的来到我们身边。试想一下这样的情景：浪漫的暖室光下，太太在做着菜，回头看着客厅沙发上玩闹的先生与儿子，儿子还喊着“妈妈，妈妈，爸爸打我…….”，先生“哈哈”的大笑………
奥普博朗尼开放厨房不仅是一种时尚的生活方式，在房价高企的时代，让厨房敞开意味着带给消费者巨大的隐形利益，比如实用面积的增加，得房率增加，打掉一堵墙，省掉两面墙面的装修、门套、移门的费用支出，消费者获得的隐形利益以及健康远远大于奥普博朗尼开放厨房的支出。
以奥普环保灶为厨芯的奥普博朗尼开放式厨房是中国整体厨房行业里第一家自己研发设计生产全套橱柜及厨房电器的整体开放式厨房产品，真正实现能够的厨房敞开的整体厨房，区隔于传统橱柜行业以贴牌方式配套厨房电器或者传统三件套厨电企业进军橱柜行业的封闭厨房。
赢在远见，赢在卓识，奥普博朗尼将不断以科技、人性、绿色为核心，创造卓越产品，引导产业消费。
