格兰仕CG25T-C60电蒸炉特色功能:
1、智能原始蒸



在蒸汽对食物正式进行高温加热前先对食物整体预热,防止快速产生的高温蒸汽突然对食物表面加热,影响口感。




2、精控温度,精控火候




蒸厨坊针对不同食物的特性,设定不同的温度。烹调食物时保证食物熟透的基础上,保持食物固有的营养和口感。
3、恒微压蒸

模拟电饭锅的恒微压设计,食物在微压下烹调能够缩短蒸的时间,同时让食物能够熟透,保持营养不流失。
4、精控蒸汽量,精控火候




精确水量控制,科学地防止水分过多或过少,同时节省水资源,防止干烧。
5、余热速排,防止烫伤



冷却系统在接近烹调结束时自行启动,迅速对腔体内的高温蒸汽与热量进行强排,让控体内的温度迅速下降接近常值,防止用户取食物时烫伤。
6、自动清洁残余水分

自动清洁系统在接近烹调结束时自行启动,对剩余水分进行加热蒸发,并通过防积水系统强排,防止腔体内积水造成腔体内生锈,让用户清洁更简单。
7、防止大量水蒸汽冷凝


通过恒温系统(腔体外围发热丝),保持腔体内的水分一直呈高温水蒸气雾状,防止腔体上方水蒸气冷却成水滴滴落在食物上,冲淡食物的味道,影响口味。
8、过热保护



通过热切断器与安全门锁,确保安全性。