常山县五项措施推动农家乐旅游
一是扩大规模,提升档次。挖掘、弘扬常山乡土文化,将舞龙灯、打年糕、钢叉舞等传统乡村文化风俗引入“农家乐”发展中。二是加强培训,提高素质。通过入户指导、专家进村讲课、开设专题培训班等多种形式,从服务礼仪、餐饮卫生、游乐安全、诚信意识、电脑操作、农家菜制作等方面,加强对“农家乐”从业人员的业务培训。三是出台政策,加大扶持。制订《加快常山县农家乐发展若干政策》,从政策上对农家乐予以扶持。四是加强规划,统筹发展。着手编制《常山县农家乐发展规划》,根据常山实际,每年选择1-2处条件相对成熟的行政村作为发展重点,以点带面,统筹发展。五是加大宣传,建立品牌。制作宣传资料和风光片,到杭州、上海、江苏等地开展“农家乐”及常山特色农产品的专场推介会;会同相关部门开展“万名都市市民游农家”、“万名城区居民进农家”和“万名大学生感受农家”的“三万”工程;借助2006年中国石文化艺术节和一年一度的“中国常山胡柚文化节”等活动平台,做深做透宣传文章,逐步建立品牌。