6月12日，记者从金湖第七届中国荷花艺术节暨首届三湖美食节组委会获悉：第七届中国荷花艺术节暨首届三湖美食节期间，该县将在上海、南京两地推介三湖美食，以此宣传金湖独特的自然资源、餐饮文化和旅游资源。
被高邮湖、宝应湖、白马湖三湖环抱的金湖县，素以盛产水产品而出名，因为湖水清澈没有污染，生产出的水产品品质上乘，是加工美食的好原料。该县开发出的“湖八仙”等三湖美食，色、香、味俱佳，每年黄金周期间，都会有大批都市游客到该县赏水乡风光，品三湖美食。该县这次专门到上海、南京推介三湖美食，目的就是为了让更多的都市人了解三湖美食原料的生长环境、生长方法，展示该县特色农副产品，介绍三湖美食的制作工艺和品尝技巧等。从而让更多的人认识金湖，了解金湖，走进金湖，促进金湖农副业生产、旅游开发和其它相关产业的发展。
