大约是昨天说了很多三黄鸡白切鸡文昌鸡，今天干脆去超市买了只鸡回来，准备
大吃一顿。
鸡是收拾好的白条鸡，头和爪当然是没了，心肝肺当然也鸟无踪影。奇怪的是我
们中国人都不吃的鸡屁股赫然其上，红通通的翘的老高。
收拾是不用收拾的，水冲冲，屁股切掉，一锅冷水刚好没鸡。放入从国内带的煲
鸡汤料，这个发明真是好，好到不得了，不要说在国外，就是在国内配齐广东煲
汤这些药材啥的，也是一大难题。
大火烧开小火煲。时间不大，香味四溢，口水滔滔而下。一只光鸡在汤锅中随波
荡漾，撞击我焦急的心房。
一小时后，想拿刀将鸡分解，竟然刀切不入，莫不成买到一只传说中的土鸡？
我等啊等啊等啊等，闻香而至6，7条恶狼。有些狼已经在这儿饿了一年，紧盯着
锅的眼波中，泛着晶莹的绿宝石光芒。
放入买来的香菇，加盐，再煲一会。菜是肯定不够这么多狼分了，想起一鸡两吃
，把鸡捞出，手撕装盘，拌一碟酱油蒜泥，就是手撕鸡啦。汤单独上，又多了一
个菜。
煲了两个小时的鸡竟然还是硬棒棒。按国内的经验，肉食鸡是放锅10分中就熟的
，土鸡大约能煮到一小时，这外国鸡是个啥品种？
汤好喝，主要是那包广东煲汤料。一大锅汤，顷刻见底。狼爪纷纷抓向外国鸡身
，可吃起来，怎么一点鸡肉味道都没有？又硬，又粗，又柴，这明明是只老的不
下蛋的退役老母鸡啊！
想起国内我那亲爱的又嫩又滑又香又甜的三黄鸡白切鸡文昌鸡，看着这盘又粗又
老又硬又柴的外国老母鸡，悲从中来，嚎啕猛吃。
同志们以迅雷不及掩耳盗铃之势扑向这只为外国人民下了一辈子蛋的老母鸡，眨
眼结束战斗。
此时饭后N刻，意尤未尽，鸡味尤存，特撰此文以纪之。呜呼，绱食！
