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旅柬小记(四) 暹粒美食

王朝旅游·作者佚名  2009-06-06
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关于暹粒的美食

一.Viroth’s

在Green Bamboo GH左手斜对面。又是一家以老外为主的餐厅。从外面看就很吸引人,全开放庭院多,点着悠静的灯,飘着轻轻的纱,桌面是竹编的,桌布也是,很有东南亚风情。地板是宽宽的木头,从餐厅后面走向通往洗手间的那段,让人感觉到了上海的穹六人间。

老板是欧洲人,服务到位。菜式好,尤其是Amok Fish,当我们第一次吃到时,全都惊呼鲜美,饭量大增,这也是我们在暹粒的第一顿晚餐,从此对这里的美食印象良好。而随后的每一家餐馆,也当真未曾让我们失望过。

腐败型消费,两人两份青柠水、一份AMOK FISH,一份CHICKEN 饭,15刀。

ADD:No. 246 Wat Bo Street

二.德旺海南鸡饭

这又是家在攻略上知名的餐馆。其它不用多说,上菜速度慢,的确如此,包括我们在HOTEL大堂餐厅,发现当地人是按桌点的单上菜的,做完一道上一道,上完一桌再上一桌,没有大锅菜一起烧的概念,所以慢得让人想要瞌睡。这里的冰青柠菜是大家一致评价最好的,好得可以说到了打死也不放手的地步。酸甜柬式鱼也别有风味,先油炸,再放在酸甜汤汁明炉烧。经济型,人均消费3刀半。

ADD:出HOTEL左手隔壁第二个门面。

三.广耀记酒楼

在德旺对面。大批旅行团在这里定点用餐,所以味道有点大锅的意思,不如其它几家好。总体还行。速度快是优点。要不是看了攻略介绍,我们不会选这家。

四.RED PIANO

与金边的FCC颇为相似的有腔调。我们就是冲着其不低的知名度而去,果然,音乐、服务、食物都不叫人失望。记得我们点了一份甜品,底下一层薄薄的蛋糕、上面浇一层厚厚的巧克力酱,从来没有尝过的好吃。还有巧克力香蕉SHAKE,不甜却很滑润。

腐败型,两人消费17.25刀。

五.Master Suki Soup

与HOTEL在一条街上,走过去大概只需10-15分钟。与一家星级HOTEL连在一起,只是门开在侧面的小路上。不好意思的是,到后来我都没分清这里吃的是泰式还是柬式火锅,反正就是好吃,尤其是调料,酸甜的底子,加点辣加点蒜泥,真不枉此行。吃完火锅,别浪费了汤底,鲜中带点甜味。物美价廉型,两人消费7刀半。

ADD:No.1 Oum Khum Street

六.Le Grand Café

这是我、老公、两名队友单独行动的晚餐。又是老外的餐厅,两层楼高,一看就是为游客和老外准备的环境。最诱人的是餐具,全都是一种特别的瓷器,古色,看上去旧旧的,糯糯的,而且每个人的都不一样,恨不得拿一件回去留作纪念。其实不必,这些瓷器,我们餐后在一家小店也买到了,也正是这次购物,让我们后来在金边的俄罗斯市场看到同样货色,半价起板而大声喊冤。当初我们还为买到心仪的茶具窃喜,没想到老板娘正看着我们几个“冲头”,暗自比我们喜得更欢。

由于当天大家胃口一般,点了饮料和少量的主食,所以两人消费才9刀。照常理来讲,这应该又是一个搞腐败的地方。

ADD:与RED PIANO都属于OLD MARKET范围之类。

七.幸运酒楼

我们唯一不必用英语点菜的地方就是在这里。年轻的老板娘阿珠是在柬的第三代华人,老家潮洲,在金边刚换了新房子,在暹粒不仅开餐饭还新开了GH,生意都兴隆。是她告诉我们,暹粒的雨季并没有太准的规律,去年她的GH开张选在7月,本是淡季的雨季,游客稀少,不想那年雨季才下了几天,游客爆多,给了她好一个开张大吉。

这里的马来西亚汤面味道不错。临走,阿珠还拉掉帐单上的零头,让我们第一次享受到用餐折扣。

ADD:德旺隔壁。

 
 
 
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