三、行
我们在沙巴的行程里全部是打车代步的。KK的人生活很悠闲,他们对待生活的态度是“够吃就好”,所以出租车司机没客时会在酒店、商场门口休息,不会在街上兜客。所以要找车一般要在酒店或者商场门口,在街上比较难拦车。KK打车基本上是定价的,上车前讲好目的地和价格,而他们的定价也比较规范,基本上比较统一。如果从酒店出发,酒店门口会有价格牌,列明去各主要地点的价格。
酒店自己本身会有免费穿梭巴Shuttle Bus,定时从酒店出发去市区主要地方,例如皇宫酒店的车就是去Center Point的,大家也可以选择坐这些车,省些费用。
如果去神山等较远的景点,建议可以包车前往。如果包车建议选择华人的车,因为当地马来人不懂得华语,英语也很差,沟通起来不方便。如果是华人司机,沟通顺畅,一路上还可以为你介绍景点,等于是半个导游。
其实KK市本身很小,喜欢散步的朋友可以选择步行,但前提是要熟悉地图。我们从皇宫酒店走到Center Point,估计30分钟左右就够了。由于KK白天很晒,要散步还是晚上才好。
四、吃
我们四人都是馋鬼,去到哪里都是“吃”放第一。总的来说,沙巴吃的种类不多,但味道不错,价格合理。
1、海鲜
既然是海边,海鲜自然是少不了的。那里吃的海鲜全部是野生的,而且块头特大,别说吃,单单看都觉得惊喜。价格比广州稍微便宜些,但胜在野生、新鲜。KK出名的吃海鲜的地方有“不夜天”、“海龙城”、“海王城”、“双天”、“金宝”等。我们只去过“不夜天”和“金宝”两家。
“不夜天”在市中心的海边,离KK最大的商场center point只是几百米。属于比较高档的海鲜城,环境比较好,味道也比较好。营业时间只到晚上的11点。
“金宝”属于大排档性质,在KK的电影院旁,紧挨着旁边就是“双天”。
从价格上比较,“不夜天”比“金宝”贵些,但差别很小;从味道上比较,“不夜天”会好些;但如果在“金宝”吃,它那里是个夜间集市,还有烧烤等其他小吃可以点,挺自在和随意的。
“双天”据当地人说,是一些导游会带游客去的回扣点,所以我们没有去。
“海龙城”离市区稍微远些,据说和“不夜天”差不多,我们也没有去。
那里有很多海鲜都值得吃,让我们最念念不往的是超大只的濑尿虾、老虎虾、大肉蟹(这些海鲜的个头全部是超大的,比广州能吃到的大多了),还有鲜嫩的象鼻螺(一定要试,广州没有)、生蚝、松壳蟹、青口。那里的海鲜实在是好吃,又大、又鲜,大得来爽口和鲜嫩,最最关键是新鲜和野生。那里吃海鲜全部是按100g标价的,一般1KG计算。给些价格大家参考(单位全是1KG):大濑尿虾80RM、老虎虾60RM、象鼻螺28RM、青口20RM、生蚝15RM、大肉蟹45RM。
晚上在“金宝”吃海鲜的时候,还在旁边的烧烤档点到了从未吃过的魔鬼鱼,一大块12RM,味道实在是好,但是有些偏辣,如果不喜欢辣的朋友记得跟店家说少放。
要注意的是:称海鲜时大家要让店家秤清楚并看清楚讲清楚,个人感觉他们秤海鲜不大老实。
2、肉骨茶
来马来西亚当然要试试肉骨茶。在当地华人司机的带领下,我们去了一家当地人常去的
肉骨茶茶餐厅,名字忘记了,地点在加雅街Gaya Street,对面是一家几十年的老酒店。其实肉骨茶就是一种药材和骨头熬成的汤,他们会用这些汤浸着一些小吃,例如猪肠、猪肚、猪骨、冬菇、油条、肉丸等。汤的味道很好,我特别喜欢,肉丸也很特别。不过由于有当归等药材,感觉上喝了会上火。这些小吃都是小碗装的,一小碗大概4、5RM左右,我们5个人,一顿晚饭吃了50RM,已经撑得饱饱的了。
3、茶餐厅
KK到处都是茶餐厅,都是没有空调只有风扇的。在加雅街附近特别多。我们吃过几家,
其中有一家很值得推介。名字忘记了,在过了Center Point差不多到Wisma Wawasan的路上,有一家“红金买大酒店”,这家餐厅就在这所谓“大酒店”的小酒店楼下。老板娘是华人,会说广州话和客家话,介绍菜时说话像机关枪一样。这家菜的味道很好,尤其是招牌的“蚝油鸡翅”,味道特别好,我们真的是“吃过翻寻味”,去完一次又去了一次。还有炒墨鱼仔、药材猪手,味道都不错。他们还有个招盘菜“滑蛋河粉”,是跟广州的牛河不一样煮法的,要试试。
4、小吃和水果
网上很多人介绍KK的烤鸡翅,我们试了,感觉只是一般般,还不如广州街边烧烤摊。
不过既然去了,试试总是应该的。那里的很多地方都有烤鸡翅,尤其在“不夜天”旁边的露天集市,简直是烧得如火如潮。在那里吃的都是当地的马来人,说明这个烤鸡翅在当地确实很流行。价格1RM一个。我们在当地吃到最好吃的烤鸡翅,是在“金宝”吃海鲜时从旁边的小摊买的,烧的没那么焦,味道也好些,还会帮你切开并用饭盒装上,还送上类似泰国菜里的酸辣酱让你伴着吃,酸酸甜甜很开胃。
在这个露天集市,除了烤鸡翅,还有很多烤鱼。大大小小的鱼,还有三文鱼,10RM左右一条,不同的鱼不同。
除了烧烤,露天集市这里还是一个大水果市场,沙巴各式各样的水果都能够在这里买到。这里也成为我们在KK一周购买水果的主要地方。小米蕉是一定要吃的,1RM一大串,比广州便宜好多好多哦。一口一个,又香又甜。蛇皮果是我们从来没有见过的,2RM/1kg,但味道估计大家不会习惯,虽然香、甜,但是很涩很涩。还有山竹、波罗、芒果、榴莲、菠萝蜜等热带水果,价格都不贵。不过,据当地人说,平时卖的榴莲都是泰国产的,不大好吃,KK当地有完全野生的榴莲,已经生长了几十年了,每年的中秋节前后就会上市。据他们说,这些当地野生的榴莲才真正好吃。如果在中秋节前后去的朋友,不妨一试,据说还可以让你一边摘一边吃的。