1 红沙鱼排----建议不要去----
可以坐新国线到红沙码头,一路走下去大概5分钟就到一个码头,停车场左侧一个小的深入大海的路是吉祥
鱼排的专用码头,吉祥位置好千万别去因为给的东西最差,停车场右面是其它鱼排的码头有很多船,就找一
个谈好就好了.50一个人自助.
中午和晚上都有,晚上人多,回来不是非常晚都有新国线,如果很晚了,也有很多车可以做到大东海或者三
亚湾,亚龙湾就只能打车了.千万别坐出租车和摩托车去,那样要68-100一个人.
红沙码头的鱼排我去了2次,都是50的自助,而且去的都是网上推荐的鱼排(吉祥鱼排,112号阿兰姐鱼排,后
者相对好一点点,但总体都不怎么样),鱼排上只能吃到第一市场卖8-15元一斤的鱼,虾,螃蟹,种类也不太
全,比较新鲜,给你几条野生虾和皮皮虾(虾爬子),但是给的比第一市场卖30-40一斤的小而且不新鲜,再要
就不给了,说白了就是便宜的随便吃,但是你想两个人吃清水煮的能吃多少,而且味道也不好,因为是清水
煮的.大家千万不要奢望在鱼排能给你吃什么几百一斤的青衣,苏眉,什么野生大虾和皮皮虾随便吃,还有
给吃鲨鱼什么的,完全骗人的,我第二次去吃在我的强烈要求下才给了一个3两左右的小石斑鱼 (第一市场
这样的大概30一斤),我看中的老虎鱼和鲨鱼还有好的螃蟹他们先是说这个不好吃是看的,然后看见我懂就
说这个要另外算钱,不在自助范围之内的, (但是你在码头他们都说可以吃青衣,有野生虾,有什么好的,上
去就不一样了)因为这些船家的海产品也是从渔民手里买来的(我就看见他们打电话和渔民定东西),所以
千万别想能物超所值,切记,因为红沙码头距离市里也就1公里纯粹一个城中村,别奢望去渔村骗渔民了,呵
呵,他们的东西要是那么便宜给你为什么不拿去市场上卖,而且多数如果你是坐出租车或者摩托车去的自
助价格要68-100一个人,而且东西一样,所以我认为鱼排绝对没有去的必要.
2 第一市场 买海鲜公道的地方
买海鲜,一定要去第一市场买,价格和春园绝对是一倍的差距, 而且从第一市场打车到春园也就6块钱,10
分钟左右的路.----(例如,各种螃蟹第一市场10-13一斤春园30一斤,各种螺,海胆,带子,鱼都是1倍的差距
,但是龙虾,鲨鱼,和乐蟹这些大概就差30%因为毕竟不能单价太贵,特别提醒您海南的海鲜做法螃蟹只要肥
就好,有没有黄,是商人的噱头,因为都是一切两半或者开壳炒,所以蟹黄都很苦了,不好吃的,另外和乐蟹
虽然都是20-25一斤的卖但是都要缠一个非常重的绳子卖实际相当于40-50一斤,我个人认为这不是商家骗
人是因为和乐蟹确实很贵,只有这样才能使他显得比较便宜,但是和乐蟹确实好吃,我认为在海南吃螃蟹只
吃和乐蟹就行了,别的什么三点,面包, 兰花,红花,石头,螃蟹都没有他好吃)----第一市场相对春园公道
的多,而且品种多,也新鲜.
3 加工海鲜 168和来是福
至于加工我比较推荐网上好评的春园八排对面的来是福海鲜和168也不错.但是一定要早去或者晚去,因为
6-8点人实在太多,几乎没有时间给你弄,基本都是一桌上一两盘然后等着吃后面的,而且可能上错桌,我在
春园吃了几次,来是福和168确实比其它做的好的多,尤其是168,明润没去。但是稍微图环境点的顾客应该
去来是福，现在来是福海鲜下了大本，硬是把店装修的很好了，也有了包厢，这些都是168没有的。
----特别提醒,第一市场大约6点多就关门最好早去,旁边的海鲜店铺(卖高档海鲜的,价格也比较公道)9点
半就关门了,如果晚上想吃海鲜还不想背宰一定要了解第一市场的价格然后去168和他们砍价,就说你再第
一市场是多少钱买的最好能砍倒比第一市场贵30%,但是去来是福的话砍价程度不大，他们海鲜就是自己
在卖，可能是本身叫价不高，你怎么砍老板也只有苦着眼看你了。在来是福海鲜店，侃侃价格，基本上
还是比一市场贵，不过还好贵的不离谱，全当是给自己省去一市场买海鲜的麻烦了。
4 关吃那些海鲜
吃这个东西应该是仁者见仁智者见智的,我认为在三亚吃海鲜吃5次以下的,没必要每样都吃,而且尽量吃
一些经典的本身好吃的,因为海南的海鲜种类确实很多而且价格也只是相对大陆便宜,实际上也很贵,我在
海南鱼排吃了2次每次100(2个人),来是福去了4次每次都在150-200之间,但是最后发现其中吃的很多东西
确实不好吃,或者没必要吃,例如鱼排绝对没必要,不算便宜而且不好吃,也不尽兴,还有就是螃蟹,我吃了
6-7种但是最后还是觉得和乐蟹是最好吃的,螃蟹吃了和乐蟹别的都没有必要了,无论味道还是口感都不如
.再就是他们这里的螺类就是我们说得贝类,本身也要4-15元每斤,一斤称的很少,而且加工费也要 5-10元
一斤,每种就是2斤也只能塞个牙缝,而且不怎么好吃,实际算到肉上更贵.而且需要厨师水平的.毕竟大排
档的烹饪水平是有限的,还有就是海胆和带子,这两个是需要厨师水平的,所以他们这里做的当然不怎么好
吃,所以我推荐大家应该尽量吃那些本事就非常好吃的海鲜,或者本地太贵没机会吃的.
4.1和乐蟹(本身肉质就是非常软的)20-25一斤.
4.2野生的大虾(壳比较粗糙而且坚硬,后背的肠子非常干净什么都没有不是一条黑线)这个大陆贵而且基
本买不到,我买的是45元一斤7个每斤的那种.
4.3还有就是大皮皮虾(虾爬子),一定要有黄的50-60一斤,每斤6个左右.
4.4龙虾一定要非常肥的1斤左右一只的就行,大概140每斤.（我去那次是来是福的巍老板骑车带上去一市
场买的，人家行内人就是不一样，砍价厉害多了，我们110每斤就买到了）
4.5还有就是苏眉或者青衣(这个我没买到真的,据说非常贵,而且听说苏眉的骨头是蓝色的).其它的鱼建
议别买了因为鱼这个东西假的太多.
4.6贝类就是海瓜子,和白螺,和竹筒撑子,海瓜子本身肉多壳非常轻,而且炒出来很好吃,白螺本身是甜的,
尽管壳重但是也不错.竹筒撑子也比较好吃.
推荐的不是很全,最主要的是缺少鱼的部分,因为吃的次数少,而且由于我们只有两个人所以吃到的种类有
限.但是上面提到的品种都是亲身经历.
