一说起广州女人,人们都爱用“小巧玲珑”四个字形容,其实不论男女,广州人似乎个个都瘦。结合我在广州旅游的所见所闻,我似乎找到了瘦的原因。 原因一:喝茶。广州人是有名的爱喝茶,尤其爱喝铁观音,每顿饭必喝,即使是早餐,因而有了早茶文化。漫步在大街上,处处可见卖茶具的。我们曾在天河城看到有人吆喝卖茶具,每套都有一茶壶,八个茶盘、品茗杯、闻香杯,三整套茶具才卖八九十元。至于喝茶的地方,茶餐厅、凉茶铺更是随处可见。虽说喝茶可以消暑降温,但是肚子里的油水都被刮走了,焉能不瘦?
原因二:喝粥。广州的粥铺多,粥的种类也多。街头随便一家粥铺都能做出二三十种粥来,什么及第粥、艇仔粥、鱼肉粥、牛三星粥,花样繁多,偏偏没什么主食。南方的水稻一年两三季,米质本来就不怎么好,做粥用的全是碎米,即使喝粥也不养人。广州人喝粥,一碗粥一份粉肠就吃饱了。不像北方,包子、馅饼、馒头、火烧全都就着稀饭。
原因三:爬楼。我们这里的居民住宅,如果是七层以下的话一般都没有电梯。而在广州,这个极限得是九层,九层居民楼处处可见,而且都没有电梯。炎炎夏日,大汗淋漓地从外边回来,看着漫漫台阶,一气爬上去,经年累月,焉能不瘦?
原因四:担惊。刚到广州,接站的朋友说的第一句话就是:这里治安不好,当心丢东西。后来逛街时,朋友又一次嘱咐:当心抢包。在这座城市旅游,你学到的第一个经验就是,手中的包千万不要乱甩,背着包也不要将包的位置放在沿街一边,因为每天都会发生骑摩托车抢包事件。徜徉在市中心,凡眼力所及之处全是密密麻麻鸟笼子似的阳台,从一层到九层无一例外。据说就是治安不好的缘故。(偏偏广州人爱极了养花,一枝枝的花茎从“铁笼子”中伸出来,构成一幅幅“满园春色关不住,一支红杏出墙来”的美景。)长此以往,整日生活在担惊受怕里,焉能不瘦?