国人评价美食,讲究色、香、味俱全。以前去日本,则感觉日本的食物色有余,香不足,而味平淡。
去年金秋十月,再去日本。在北海道、东北地区转悠了近十天。旅游归来整理拍下的700来张照片,发现给人印象最深刻的就是那里的海鲜大餐。到了北海道,宛如掉进了海鲜大锅。早也海鲜,晚也海鲜。其海味之新鲜,烹饪之精致,令人咂舌。选登一些照片,与旅友们分享。
(函馆早市中还在吐泡的霸王蟹)
(看不尽的“春”色,尝不够的美食。)
(不一样的鳗鱼饭)
(春色满园)
(没法不色、香、味俱全)
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