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德阳市旅游局举行旅游星级饭店素质提升暨主题旅游饭店标准培训会

王朝旅游·作者佚名  2009-07-12
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7月8日上午,为全面提升我市饭店业整体服务质量和服务水平,深入推进和引导我市星级饭店向规范化、标准化、主题化发展,发挥企业服务的综合效益,市旅游局特举办了一期德阳市旅游星级饭店素质提升暨主题旅游饭店标准培训班。德阳市旅游局副局长刘海中,四川大学教授、国家级星评员、主题饭店标准起草人李原,四川盛嘉饭店管理公司总经理、国家级星评员、主题饭店标准起草人鲍小伟出席了培训会。各县(市、区)旅游局分管局长、行管科长、各星级饭店总经理、内审员等参加了培训会。培训会由德阳市旅游局执法支队副支队长赵堂峰主持。

德阳市旅游局副局长刘海中在会上通报了2008年全市星级饭店管理情况和当前星级饭店管理和星评工作中存在的主要问题,并就服务质量提升和下一步工作提出了具体要求:一是继续推进星级标准的学习,全面启动主题旅游饭店的宣贯,不断提高服务质量和服务水平;二是全面贯彻以人为本的观念,加强岗位练兵,提高星级饭店的服务技能水平;三是科学管理,提高认识,不断提高抗击市场风险的能力。他最后强调要求各县(市、区)委按照“属地管理”和“一岗双责”的原则,抓好安全生产的监管工作,各旅游企业要牢固树立“安全意识”,重点抓好食品卫生安全、消防安全、设备设施安全,牢固树立企业是安全生产的主体责任意识,确保饭店业的可持续发展。围绕“质量强旅”这一目标,以素质提升为重点,不断提高旅游服务质量水平,建设更加和谐的旅游环境。

李原教授、鲍小伟总经理分别就《四川省主题旅游饭店的划分与评定》、《绿色饭店》、《旅游饭店星级的划分与评定》等标准结合德阳星级饭店的实际进行了深度讲解并提出了中肯的意见。

最后,各参训人员结合《旅游饭店星级的划分与评定》、《星级饭店访查规范》、《绿色饭店》、《四川省主题旅游饭店的划分与评定》等标准在实施过程中存在的问题和不明确的地方与专家们进行了交流。

 
 
 
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