迷离香江,没有语言障碍,且美食云集、物品丰富,那还不赶紧走一遭。如果有机会在香港多逗留几日,那么不妨在湾仔、跑马地、尖沙咀、铜锣湾和罗素街等地遛弯儿和购物,说不定在饥肠辘辘时与你对面进餐的却是张曼玉……
湾仔
今天午饭的避风塘炒蟹,吃得我齿颊留“香”——蒜头混辣椒的香还有豉椒鲜鱿、上汤水浸蚬。难怪连王菲、刘嘉玲、钟镇涛也爱光顾这间喜记了。
饭后经过大王东街时,瞥见一个招牌-蒸炖炆栈。听香港朋友说,新鸿基中心的海都酒家,也是香港明星爱到之处,古天乐、张曼玉也是常客。后来,他又带我们去了湾仔的苏豪。我们在月街的大亚日本食品,买了非常可口的芝麻雪糕,老板说平日钟楚红、伍咏薇及郑裕玲等都不时光顾。
晚上,我们尝了现今香港最时髦的“私房菜”。所谓私房菜,原来是设于商业或住宅大厦内的食店,通常没有招牌,大多都要预先订位。店内并无固定餐牌,在订位时厨师(往往也是老板)会跟你商量当日的菜单。我们品尝的是专做四川菜的(囍宴),连成龙甚至不少国际巨星也光顾过。整整十道菜,每位港币三百五,听说这间店要提前三四个月订位呢。
饭后,我们闯进了One-Fifth,原来这里连谢霆锋、陈奕迅也来过呢!
【下一页:张学友郭富城最爱的点心】
跑马地
今天,香港朋友带我们到明星食店最密集的跑马地。我们在誉满坊尝了著名的港式点心。哗,明星店果然不同凡响,吃的也特别矜贵。金箔鲜虾鱼翅饺、鲍鱼烧卖、燕窝虾饺,现在想起来也口水直流!汪明荃、张学友、郭富城……等等,都是这里的常客呢!
吃过早点,我们漫游了跑马地一圈。这儿果真星踪处处,连市政大厦的熟食中心,都会碰上明星!当中的铢记海鲜饭店及嫦记,连陈奕迅、关之琳、周慧敏等都爱光顾对面的莲园,虽只卖粥面,可也是林子祥、叶倩文、莫文蔚、张学友及太太罗美薇的心仪之选。升平街街角那间三盏灯车仔面,据说连舒淇、陈奕迅等都是捧场客。
不知不觉又到了下午茶时间,我们走进没有什么装潢的祥兴茶餐厅。刚坐下,就叫了两样招牌菜——热奶茶和牛油菠萝包。边吃边听她细数:梁咏琪、张智霖、袁咏仪、吕方、郑裕玲等明星食客的名字,咀里啖着的奶茶面包也变得特别滋味起来……
【下一页:刘德华张曼玉捧场的餐厅】
尖沙咀
今天,我们本想到谭咏麟、邓光荣等都爱光顾,位于山林道的老赵越南餐厅午膳,尝尝他们推荐的生牛河粉及甘蔗虾。奈何人实在太多,只得转向另一条食街亚士厘道,选了曾志伟有份投资的Anytime奇华21世纪冰室。餐厅的高格调装修跟一般港式茶餐厅差别很大,食物水准不俗,价钱也大众化。
饭后去了加连威老道逛街,那里的衣服价廉物美。我在服装店、鞋店之间发现了太平馆这老牌港式西餐厅。它的招牌菜瑞士鸡翼,引得连关之琳都爱光顾。
柯士甸道的岳飞餐厅晚膳。餐厅专营法国菜,装修环境也非常浪漫,海鲜拼盘和“大王三宝”这味甜品是此店的招牌菜,连张曼玉也爱吃,她演的那部电影《花样年华》也曾经在这儿搞过首映派对呢。听说这附近其实也云集了不少著名食店,好像岳飞餐室隔壁的杭州菜馆天香楼,可谓香港富豪的饭堂,李嘉诚、金庸等都是常客。向前走不远处的新兰香面家,其招牌菜黑柏叶,令许冠杰、刘德华一直长期捧场呢!
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