北京各星级酒店已陆续开始筹备设计“主题”由于去年销售情况火爆供不应求
价格从每人一千多元到两三千元不等就餐者多为商务人士自助形式最为普遍
虽然距离岁末还有两个月，但北京的星级酒店已经开始筹备圣诞晚宴和新年晚宴。记者今天上午了解到，而由于去年销售情况火爆，不少酒店的各种岁末晚宴正在酝酿涨价。
北京香格里拉饭店刚刚出炉了“圣诞晚宴”活动方案，部分中餐厅专门聘请了湘、粤名厨，“操刀”中式圣诞大餐。部分餐厅圣诞庆祝将从12月18日到25日持续一周的时间。今年这里的圣诞晚宴价格也颇为昂贵，每人2188元－2988元不等，比该饭店今年设计的新年晚宴每位1288元贵出了一倍左右。
此外，记者了解到，酒店每年的圣诞晚宴都会有不同的主题。国航万丽酒店销售部张经理告诉记者，去年他们圣诞晚宴的主题是“夏威夷”，而今年将以“回归童真”为主题，整体设计会比较童真、时尚，其价格是每人1388元。此外，香格里拉饭店今年的圣诞晚宴的主题变为“七彩颜色”。
记者还从中国大饭店、西苑饭店、凯宾斯基饭店了解到，目前各家都在紧张地设计圣诞晚宴，很多酒店表示，晚宴节目已经敲定，但价格还未最后出炉。
很多酒店还表示，由于去年销售情况火爆，供不应求，今年的价格很可能会上调。去年酒店的圣诞晚宴就比前年上涨一两成，预计今年将有相同幅度的上涨。据记者了解，目前已出炉的圣诞晚宴价格中，只有国航万丽酒店明确表示今年价格不涨。
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就餐多为商务人士
各大酒店的圣诞晚宴大多是几百人或上千人同时就餐。一般在圣诞晚宴就餐的大多是商务人士。圣诞晚宴的入场券比较昂贵，通常会作为商务人士馈赠客户的礼物。当然，也有全家人一起去享受圣诞大餐的情况。大家买入场券时一般会选择同一桌的座位，边吃边聊天同时欣赏酒店特别准备的晚会。中国
