中国的酒店行业正在腾飞。越来越多的新酒店也不断地涌入上海。由于员工招聘成为一种挑战，在竞争中求生也变得越来越困难。上海千禧海鸥大酒店是上海豪华酒店市场的新成员之一，其总经理蒋银玉已经准备好迎接本地区酒店市场的重大挑战。
蒋银玉目前已经在上海千禧海鸥大酒店工作十个月的时间。她来自新加坡，曾经在亚洲的多家顶级国际连锁酒店工作过。
千禧海鸥在上海的酒店市场如何进行自身定位？
千禧海鸥是千禧品牌在中国管理的第一家酒店。酒店拥有369间客房，定位于具有世界水准的五星级标准酒店，能同时满足商务和休闲旅客的需要。酒店具有独特的布局和上海地区较为少见的水景环境，能为跨国公司和本地商旅客人提供合适的休憩场所，让客人感觉到这是大都市中的绿洲。
宽敞的会议室和宴会厅，葱郁的花园环境，让酒店成为了室外或室内会议活动的理想之地。我们为客人提供物超所值的住宿和会议组合，精心友善的服务和新颖的食物，让住店客人和酒店附近的高端市场的公寓住户流连忘返。
您在您的新岗位上实行了哪些新的措施？
这是一家新建成的酒店，作为第一任总经理，我能够树立酒店的标准，从外部建立酒店的文化，从而突出管理公司的核心价值–“注重客人和员工”，“开放式交流”，“重视团队合作”，“创新和创造”和“提升股东价值”。
您在雇用员工时看重那些品质？
总的来说“态度”比技能和经验更重要，比如生活的热情，乐观精神和较强的幽默感。这些素质是宝贵的财富，能创造并传递我们品牌承诺“感动心灵和思想”、“建立情感纽带”和“突出愉快难忘的时刻”。
在上海经营酒店遇到哪些挑战？
与本地酒店经营者谈到这一问题时，大家几乎一致认为怎样招募优秀合格的员工是最突出的问题。训练有素的旅游专业人才短缺，难以满足酒店行业的需要，而来自中国大陆其它重要城市酒店的竞争又加剧了这个问题的严重性。澳门的酒店也用具有诱惑力的待遇从中国大陆招募酒店管理人员。大多数新开的酒店都用高薪从激烈的竞争中吸引人才加盟。
