2009第四届广州国际酒店设备及用品展览会将于2009年6月30日至7月2日在中国进出口商品交易会琶洲展馆隆重举办。展会的各大展区发展顺利，继续保持旺盛的发展势头。其中，咖啡展区和咖啡现场活动保持鲜明的特色，展会现场举办的第三届广州国际咖啡嘉年华，将成为展会的一大亮点。
咖啡产业的不断发展和咖啡文化的深入传播，已经明显的体现在我们的生活中。国内咖啡市场每年以30%的速度在增长，广东地区的增长达到了40%，部分地区甚至达到100%的增长。在当今平均每个中国人每年的咖啡消费量只有4杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有20杯。而欧洲平均每人每天4-5杯、韩国人年均消费140杯。咖啡全球年消费量约800多万吨，中国年消费量仅约20万吨。在广州现有大大小小的咖啡屋300余家。这一系列数据表明：喝咖啡的人将会越来越多，咖啡行业发展前景巨大，谁占有先机谁将赢得市场。
据悉，由广州市咖啡行业协会和广州华展展览策划有限公司联合主办，由广州啡常品贸易有限公司全程协办的2009第四届中国(广州)国际咖啡嘉年华暨咖啡拉花锦标赛定于2009年6月30日至7月2日在中国进出口商品交易会琶洲展馆3.2馆举行。在过去的两年里已成功举办过两届，无论在举办经验、活动能力还是在活动目的、社会及行业影响上，本活动及大赛都取得了广泛的成功。
本次活动及大赛将邀请政府及咖啡行业协会各级领导、行业协会各会员单位及社会各界的嘉宾莅临现场；活动及大赛期间所有活动对所有来宾及观摩观众和咖啡爱好者均免费开放；活动及大赛将延请高规格的专业评委；对大赛获奖选手颁发奖品奖金及行业专业荣誉证书。本次比赛由深圳新天成咖啡食品有限公司独家全程赞助兰奇里奥咖啡机、磨豆机及新天成特级咖啡豆。
咖啡嘉年华本着传播推广咖啡文化、享受品味咖啡风味、提高生活品质之宗旨，为咖啡商家、从业者、爱好者提供一个展示、交流沟通、提高品位和技艺的舞台。通过活动的举办及一系列电视、报纸和网络媒体的宣传推广，促进咖啡文化的深入传播，把更多的商家和爱好者引入咖啡世界。
咖啡拉花锦标赛则以展示咖啡研磨技术、树立咖啡师调技典范、给予咖啡美的享受为主要目的。以表演竞技和切磋交流这样一种方式提升咖啡行业制作水准，鼓励咖啡师在传承风骨的基础上，勇于创新，制作冲调出新颖别致的咖啡新品。带给消费者非同寻常的感受，为行业的发展注入新鲜的血液和动力。
借助本活动和大赛引导咖啡文化在中国的发展，为中国乃至世界培育一个专业、权威的咖啡品牌盛典。
