鹰潭市旅游局等多部门对旅游餐饮场所开展专项整治

为保障国庆、中秋佳节期间的饮食安全，近日，鹰潭市旅游局联合市卫生监督所组织执法人员对市区大中型旅游餐饮单位开展拉网式执法专项检查，共检查22家、出动人员120人次、车次30余次。检查发现餐饮卫生做得较好的有12家，不符合卫生要求的有10家，卫生问题较多的有8家。他们存在的问题分别是健康证不到位；库房发现食品超过保质期；采购了无商标食品；餐具清洗消毒不到位；食品采购未建立进货台账制等。对问题突出的餐饮单位，该市卫生监督所将按照《食品安全法》有关条款给予立案查处。