相信大家明白,在户外煮食最重要的就是效率和速度,比如MSR那昂贵的反应堆就是专门为此出现的产品。
而MSR反应堆的特点,除去那一体化,还有一最大特点就是锅底的热交换设计。其实玩电脑的人心里都明白,其原理就是CPU的散热器(跟现在CPU散热器的设计相比,反应堆只是小儿科)。在很早的时候,在煮食时本人已经希望有锅的集热性能象电脑散热产品一样提高,而在最近看到反应堆的出现更实现了本人的猜想。不过,想不到原理那么简单的东西竟然卖那么贵。既然那样,就试试自己DIY吧。
第一次试验,一切从简。手上有一旧散热片,重量约200克,本人把它锯开3份、打磨,然后每片开了两个螺丝口,用不锈钢螺丝上到本人常用的旧手提饭锅上,用木头和锤子把不平整的锅底和散热片之间打平,结果如图:
现在可以做实验了,用了3个对比品:DIY集热饭锅、普通饭锅、煮水壶。都是铝制品,每个装600ml水;前两个没有合上盖子直接加热,而煮水壶则合上盖子;用家里的煤气炉加热,火量恒定,无挡风板,煮开一个后换另一个上去。经测试,水开的时间分别约是:DIY集热饭锅-5分10秒,普通饭锅-7分10秒、煮水壶-5分40秒.
本次实验效果很满意,DIY集热饭锅比普通的快了2分钟!虽然增加了约200克重量,但对比在户外中能节省的时间和能源,绝对是值得的。
实验分析:
1、加装热交换片的效果毋庸置疑,至于和煮水壶时间相差不多,除了煮水壶合上了盖子,还由于煮水壶的底部面积巨大(当然也很不方便)
2、本次实验用的材料很普通,都是用旧的凑合,如能更有针对性的材料性能会大大提高。锅底凹凸太多,如能更平整,制作会更简单,实验数据也更好。
3、散热片的形式和安装方法会有很多。不过,估计和锅底更贴合的环形散热片是最好的,当然,环形的散热片那个难寻啊。而安装还可以镶嵌、焊接,不过水平要求很高。
4、各位有没有想到燃气热水器的集热器?那种方式效率估计最高了,不过,要实验就只有厂家行为了。
5、锅里留下了不锈钢螺丝头,缺点是增加清洁的难度。但其功能是巨大的,加热和传热最快的就是这6个螺丝头!起原理见过CPU水冷的都知道。如果要面对特殊情况,可以以增加锅内柱体(螺丝)的长度和数量来换取绝大的性能提高!
本人此次实验,不知道算不算国内驴界的第一次?希望本次实验为国内更多有能力DIY者抛砖引玉,打开思路,制作出更多样品出来。