即将在年底开街迎客的中山南路美食夜市一条街，不仅能让爱吃杭帮菜的食客舌尖狂舞，还将首次点缀上南宋风格的建筑元素，引领杭城的新建筑风格。
在昨天召开的中山南路美食夜市一条街专题会上，杭州市委市政府对中山南路美食夜市一条街，从建筑风格、规划路段，甚至菜肴等做了最细致的规划。
建筑充满南宋元素
中山南路美食夜市一条街，将到处点缀着古色古香的花玻璃、小青瓦、中式的传统大屋顶等充满南宋时期的建筑符号。
截至目前，在杭城还看不到原汁原味的宋式元素建筑。但中山南路美食夜市一条街建成后，借鉴它的设计，杭城今后的新建筑中将渗透着大屋顶等宋式建筑元素。
杭州市委书记王国平说，“杭州的宋式建筑元素就要从中山南路起步。”
目前，由杭州市规划局牵头，中国美院等单位将着手研究南宋风格的建筑符号等。
菜肴以杭帮菜为主
中山南路美食夜市一条街开街后，食客们将在那里吃到最地道的片儿川、原汁原味的杭州小炒等杭帮菜。
杭州市长蔡奇说，美食夜市一条街的要充分体现杭帮菜为主的中华美食。
杭州市将优先引进包括五县市在内的本地名店、名小吃，体现杭州特色。
三个路段各有特色
中山南路美食夜市一条街，从十五奎巷到万松岭路口，全长约1400米，是目前国内最长的美食夜市一条街。
整条街分三段。北段：从十五奎巷到察院前巷约500米的路段。十五奎巷至城隍牌楼巷段248米，分别用于无烟烧烤、风味小炒、面食三大类的经营。
该路段东侧人行道设置移动餐车，路面摆放着桌椅；西侧人行道供行人和非机动车通行；城隍牌楼巷至察院前巷段246米，是鳞次栉比的美食小吃摊档。
鉴于有人担心烧烤污染，市政府表示将力争做到“低排放”乃至“零排放”。
中段：从察院前巷至高士坊巷约530米的路段。考虑此段居民较多，仅东侧半幅路设置摊档，食客可在那里买到即食食品、包装食品，工艺品、创意文化产品等。
南段：从高士坊巷至万松岭路口约370米的路段，设置规模较大的露天大排挡，正餐及夜宵店。
该路段的东侧人行道设置移动餐车，东侧半幅路有摆放桌椅，西侧半幅路供食客的自行车或电动车通行。
经营时间从下午5点到凌晨3点
中山南路美食夜市一条街，营业时间从下午5点到次日凌晨3点，有移动的餐饮摊档，白天有固定的营业房经营美食。周六、周日有跳蚤市场。
在营业时段，中山南路美食夜市一条街实行交通管制，禁止机动车通行。
食客们可以把车停到中山南路周边空地设置起来的停车场，市政府鼓励紫阳小学等周边单位对食客开放停车泊位，还将设置免费单位服务点。
目前，杭州市对开街时间还没最后确定，有两个方案。
方案一：今年12月底前，整体开街，一步到位。
方案二：今年12月底前，先在中山南路北段（鼓楼到察院前巷）开街，进行试营业，到2010年春节后，整体推出。
