鲜花入菜之：百合南瓜羹
百合花
百合又名蒜脑薯，因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成，故以“百片合成”而得名。百合来源于植物卷丹百合和细叶百合的干燥肉质鳞叶，为常用中药，最早记载于《神农本草经》，被列为中品。历代本草都有记载,家种、野生均有。
鲜花入菜之：百合南瓜羹
我行我素：百合南瓜羹
餐厅地址：东城区地安门东大街61号（北河沿大街正对面）（平安大道宽街路口西300米红绿灯路北)
交通：112、115总站、118、13、823、850锣鼓巷、60、82东皇城根北口
我行我素素食茶餐厅不带宗教色彩的素食馆，按照肉类烹调，形状逼真，吃起来健康又美味， 纯粹地茹素,品味食材原汁原味。
编辑点评：素食荤吃的馆子，味道挺不错，价格也实惠。葱烧海参从外形到口感都像极了。水煮鱼、牛排、回锅肉什么的也都是能以假乱真。可能因为吃素餐能让人心静神怡吧，餐厅里总是很安静。出门对面就是皇城根遗址公园，吃完饭逛逛消食，感觉很不错。车位不多，乘车前往多走路有益身心健康。
